Mayıs 2018 Ayında Eklenen Konular

MALZEMELERSirke Nedir?   Her mutfağın olmazsa olmaz malzemelerinden biri şüphesiz ki sirkedir. Yemeklere ve salatalara kullanılmasının yanı sıra, sebze ve meyvelerin yıkanması, ev temizliği gibi farklı tüketim alanlarına sahip olan sirke, sağlığımıza da çok faydalı.   Marketlerden aldığımız sirke ile ev yapımı sirke arasında farklar bulunuyor. Marketlerde satılan sirkeler yapay asit ve katkı maddeleri eklenerek hızlandırılmış fermantasyon süreci ile üretiliyor. Ancak doğal bir sirkenin...

MALZEMELER Kabuk Tarçın Çayı Nasıl Yapılır? 305  EmailShare Kabuk tarçını, her zaman hazırladığınız bitki çayının demlenmesi sırasında bardağa koyarak çayınıza ekstra lezzet katabilirsiniz. Eğer kabuk tarçını tek başına kullanacaksanız; 1 bardak çay için 1 orta büyüklükte kabuk tarçın yeterli olacaktır. Suyu kaynattıktan sonra, tarçın kabuğunu koyduğunuz bardağa dökün ve bardağın ağzını kapatarak 7-10 dakika kadar demlenmesini bekleyin. Bu aşamadan sonra dilerseniz çayınızı bu...

MALZEMELER Yetiştiği Yerler : tüm dünyanın bircok yerinde yetiştirilir . Kullanım Bilgileri : mısır püskülü önemli bir idrar söktürücüdür. Ödem dısında idrar yolu hastalıklarında yararlıdır. Aynı zamanda yatıştırıcı olarak da kullanılmaktadır. Kullanım Tavsiyeleri : birkaç dakika kaynatıldıktan sonra birkaç dakika demlenmesi yeterlidir. TARİF Mısır Püskülü Çayı 1076  EmailShare Mısırı pazardan, kabuğuyla birlikte alıyorsanız kabukla mısır arasında, genellikle üst kısımda kalan lif benzeri sarı püsküllerinden çay yapabilirsiniz....

MALZEMELER Yetiştiği Yerler : ülkemizde Batı , Güney ve Güneydoğu Anadoluda yaygın olarak bulunur. Güneybatı Asya ve Akdeniz ülkelerinde yetişir. Kullanım Bilgileri : meyan kökü çay olarak içildiğinde veya karısımlara katıldığında canlılık verir., öksürüğü azaltırırve düşük tansiyonu dengeler, yorgunluga iyi gelir. TARİF Meyan Kökü Çayının Faydaları 277  EmailShare Avrupa ve Asya’nın bazı bölgelerinde doğal olarak yetişen meyan yıl boyu bulunabilir ve bitkinin boyu 1-2 metre...

MALZEMELER Yeşil Çay (Green Tea Extract) Giriş: Bu makalede Yeşil Çayla ilgili bilmek isteyeceğiniz tüm orijinal bilgiler bulunmaktadır. Fakat aşağıda bahsedilen faydaların sadece bir kısmı bilimsel araştırmalara dayanmaktadır. Geri kalanı ispatlanamamış iddialardır. Bu bakımdan yeşil çayın faydaları ile ilgili okuduklarınızı uygulamanız halinde oluşacak olumsuz durumlardan sitemiz sorumlu değildir. Bağışıklık sitemi zayıf olanlar, herhangi bir kronik rahatsızlığı olanlar doktoruna danışmadan yeşil çay kullanmamalıdır. Örneğin...

MALZEMELER Yetiştiği Yerler : orman acıklarında ve kayalık alanlarda yetişir. Anadoluda nadir rastlanır. Yalnız Güney Anadoluda 20 kadar türü vardır. Kullanım Bilgileri : antimikrobiyal, antiviral özellikler taşır. Bu nedenle tedavi amaçlı kullanılmaktadır. Kullanım Tavsiyeleri : tadı çok keskin olduğu için çaylara cok fazla katılmamalıdır. TARİF Mercanköşk Çayının Faydaları Güçlü aroması olan baharatlar arasında yer alan ve özellikle balık yemeklerinde tercih edilen mercanköşk (Origanum majorana) Ortadoğu ve...

MALZEMELER Yetiştiği Yerler : yurt dışında pek bilinmez. Ülkemzide ise cok sevilen fazla tüketilen bir meyvenin sapıdır. Geleneksel kullanımı yaygındır. Kullanım Bilgileri : Kiraz sapları kurutulup kavanozda saklanırsa ödeme karşı doğal bir yardımcı olur. Zayıflama amaçlı da kullanılır. TARİF üksek oranda A, B1 ve C vitamini içeren kirazın sadece kendisi değil sapı, ağacının kabuğu ve yaprakları da sağlığa faydalıdır. Kiraz yedikten sonra saplarını atmayın....

MALZEMELER Yetiştiği Yerler : tropikal ve subtropikal bölgelerde yetişmektedir. Kullanım Bilgileri : müshil etkisi bulunduğundan kısa süreli olarak gecici kabızlık rahatsızlıgına iyi gelir . Kullanım Tavsiyeleri : demlenerek kullanılmaktadır.bagırsak hastalıklarında nedeni bilinmeyen karın agrılarında kullanılmamalıdır.12 yasın altındaki cocuklara tavsşye edilmez. TARİF Sinameki Çayının Faydaları   268  EmailShare Geniş bir bitki ailesi olan Fabaceae türünden gelen sinameki tropikal bölgelere özgüdür. Yaklaşık 260 farklı türe (bazı kaynaklara göre 400)...

MALZEMELERDünya Sağlık Örgütü'nün (WHO) şifalı bitkiler arasında ilk sırada yer verdiği kaktüs çayı Türkiye'ye de geldi. Daha çok çölde yetişen kaktüs, gövdesini içeren nopal, bitkisel besin takviyesi, vitamin ve mineraller bakımından oldukça zengin bir bitki... Kaktüs çayı sağlıklı yaşamı ilke edenler tarafından en çok tercih edilen bitkisel çaylar listesinde ilk sırada yer alıyor. Kaktüs çayının yapısında bol miktarda vitamin, mineral, doğal...

MALZEMELERincir aşılama incir lezetleri TARİF incir aşısı nasıl yapılır incir aşısı ne zaman yapılır ağacı nasıl aşılanır aşi ne zaman Botanik Özellikleri ve Ekolojik İstekleri İncir Urticales takımının Moracae familyasının Ficus cinsinden olan Ficus carica türüdür. Bir çok yabani ve kültür alt türleri vardır. İncir kültürü Anadolu’da insanlık tarihi kadar eski dönemlere dayanan kültür meyveleri içinde en eski gelişme tarihine sahip...

Sonraki Sayfa »
Yukar k