Beykoz Usulü Tatlı Frambuazlı Soğuk Sufle Tarifi

Ana Sayfa » Tatlı Tarifleri » Beykoz Usulü Tatlı Frambuazlı Soğuk Sufle Tarifi
Beykoz Usulü Tatlı Frambuazlı Soğuk Sufle Tarifi

0 Kişinin Defterine Ekli

22 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

frambuazli-soguk-sufle-tarifi

Kaç Kişilik 4 kişilik

İstanbul Beykoz Usulü Tatlı Frambuazlı Soğuk Sufle Malzemeleri

  • 200 gr frambuaz
  • 300 ml vişne suyu
  • 3 yumurta sarısı
  • Yarım su bardağı tozşeker
  • Yarım su bardağı su
  • 150 ml süt kreması
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu
  • Kavrulmuş file badem
  • Süslemek için frambuaz ve pudraşeker

Beykoz Usulü Tatlı Frambuazlı Soğuk Sufle Nasıl Yapılır?

  • Frambuazları temizleyin. Bir kâseye alıp üzerine vişne suyunu ekleyin ve 4 saat bekletin. Kısık ateşte 10 dakika ısıtıp soğutun. Yumurta sarılarını bir kapta çırpın. Şeker ve suyu tencereye alıp şurup kıvamında kaynatın. Ocaktan alıp ılıtın.
  • Yumurta sarılarının üzerine ekleyip karıştırın. Krema, limon suyu ve vişne sulu frambuazları ilave edin. Mutfak robotunda ezin. Yuvarlak bir sufle kabının çevresini yağlı kâğıtla (Kağıdın yüksekliği kalıptan fazla olmalı) sarın. Açılmaması için iyice sabitleyin.
  • Sufle harcını kalıbı iki parmak geçecek şekilde ilave edin. Buzlukta 4 saat bekletin. Kalıbın kenarındaki yağlı kâğıdı çıkarın. Kalıptan taşan suflenin kenarlarına file bademleri yapıştırın. Frambuazları pudraşekere bulayıp suflenin üzerine dizin. Servis yapın.

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

language
Chinese (Simplified) ZH-CN English EN German DE Russian RU Turkish TR

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

ABDÜSSELAM  OTU

ABDÜSSELAM OTU owners post

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

Yemekpost.com genellikle öğündeki en ağır ve en doyurucu yemektir,

Tüm Hakları Saklıdır - 2020