İstanbul Beyoğlu Usulü Tatlı Kakaolu Puding Malzemeleri

• 4 su bardağı süt
• 2,5 çay bardağı seker
• 1 yumurta
• 1 yemek kaşığı un
• 4 yemek kaşığı kakao
• 3 tatlı kaşığı misir nisastasi
• 1 yemek kaşığı tereyagi

Beyoğlu Usulü Tatlı Kakaolu Puding Nasıl Yapılır?

• Verdiğim mazemelerde yer alan tereyağı hariç tüm malzemeleri bir tencerenin içine yerleştirin. Daha sonra iyice çırptıktan sonra ocağın üzerine alın. Ocağın üzerindeki tencerenin içindeki malzemelerin üzeri göz göz olana kadar karıştırmaya devam edin. Piştikten sonra ocağın üzerinden aldığınız tencerenin içerisine tereyağını ekleyin ve hızlı bir şekilde karıştırıp, tereyağını iyice yedirin. Tencerenin içerisindeki sıcak pudingi istediğiniz kupların içerisine dökün. Sonra soğuması için buzdolabına yerleştirin.
• Kuplar soğuduktan sonra üzerlerini istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz.
• Afiyet Olsun.