Çark Böreği Tum Börek Tarifi

Ana Sayfa » Hamurlu Yemekler » Çark Böreği Tum Börek Tarifi
Çark Böreği Tum Börek Tarifi

0 Kişinin Defterine Ekli

15 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

cark-boregi-tum-borek-tarifi

Çark Böreği Tum Börek Malzemeleri

  • 4 adet haşlanmış patates
  • 1 kahve fincanı sıvı yağ
  • 1 adet soğan
  • 4 dilim hindi salamı
  • 1 demet maydanoz
  • 5 adet milföy hamuru
  • 2 adet yumurtanın sarısı
  • Tuz, karabiber, kırmızı pul biber

Çark Böreği Tum Börek Nasıl Yapılır?

  • Ön hazırlık olarak haşlanmış patatesleri soyalım.
  • Tavla zarı iriliğinde doğrayalım.
  • Sıvı yağı tavaya alalım.
  • Kızdırdıktan sonra küçük doğradığımız soğanı ekleyelim.
  • Soğan pembeleşmeye başladığında küçük parçalar halinde kesilmiş hindi salamını ekleyelim.
  • Tuz, karabiber, kırmızı pul biberi ve ince kıyılmış maydanozu ekleyelim.
  • Karışımı iyice harmanlayalım.
  • Geniş ve uzun bir alüminyum folyonun üzerine milföy hamurlarını yan yana dizelim. Kenarlarını yapıştıralım. Milföy hamurlarının ortasına uzunlamasına patatesli harcı düzgün bir şekilde yayalım.
  • Hamuru düzgün bir rulo oluşturacak şekilde yuvarlayalım.
  • Karşılıklı iki kenarını kapatalım.
  • Şeklini bozmadan alüminyum folyoya saralım.
  • Hamuru, dış kısmı sertleşene dek buzlukta bekletelim.
  • Buzluktan aldığımız rulonun üzerinden folyoyu çıkaralım.
  • Ruloyu 5 cm aralıklarla, hamur eklerden ayrılmayacak şekilde keselim.
  • Yuvarlak bir form vererek hafifçe yağlanmış tepsiye yerleştirelim.
  • Üzerine yumurta sarısı sürelim.
  • Önceden ısıtılmış fırında iyice kızarana dek pişirelim.

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

language
Chinese (Simplified) ZH-CN English EN German DE Russian RU Turkish TR

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

ABDÜSSELAM  OTU

ABDÜSSELAM OTU owners post

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

Yemekpost.com genellikle öğündeki en ağır ve en doyurucu yemektir,

Tüm Hakları Saklıdır - 2020