Yozgat Çayıralan Usulü Tatlı Elmali Tarçinli Parfe.. Malzemeleri

• MALZEMELER;
• 2 Poşet sade kremşanti
• 2 su bardağı süt
• 1 Paket petibör bisküvi
• 2 Adet iri elma
• Tarçın,
• 3 Yemek kaşığı şeker

Çayıralan Usulü Tatlı Elmali Tarçinli Parfe.. Nasıl Yapılır?

• YAPILIŞI;
• Elmaların kabuklarını soyup küp doğrayın içerisine 3 yemek kaşığı şekeri ve istediğiniz miktar tarçın ilave edip elmalar yumuşayıncaya kadar pişirin..Elmalar pişip soğurken ,bisküvileri elinizle minik minik kırın.. Diğer taraftan 2 su bardağı süte 2 poşet krem şantiyi katıp çırpın .. Şanti koyulaşınca içine bisküvileri ve elmayı ilave edip karıştırın.. Bir kalıbın altına streç film yada bir poşet serin içine yaptığınız karışımı doldurun üzerini düzenleyin ve buz dolabında soğuyup donmaya bırakın.. Donan parfenizi kalıbından çıkarıp dilimleyin.. Afiyet olsun..