Çerkez Tavuğu Tarifi

Ana Sayfa » Ana Yemek Tarifleri » Çerkez Tavuğu Tarifi
Çerkez Tavuğu Tarifi

0 Kişinin Defterine Ekli

16 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

cerkez-tavugu-tarifi

Çerkez Tavuğu Malzemeleri

  • 1.5 Kg Tavuk-Göğüs
  • 2 adet Soğan, dörde bölünmüş
  • 3 Dilim Ekmek, kabukları çıkarılmış
  • 2 diş Sarımsak
  • 3 Su Bardağı Dövülmüş Ceviz

Çerkez Tavuğu Nasıl Yapılır?

  • Tavuğu soğan ile birlikte büyük bir tencereye koyun. Üzerini aşacak kadar su ekleyin ve kapağını kapatmadan, tavuk yumuşayıncaya kadar kısık ateşte kaynatın. suyunun içinde soğumaya bırakın. Tavuğu tencereden çıkarın, suyunu daha sonra kullanmak için ayırın.
  • Ekmeği bölün ve yaklaşık 6 yemek kaşığı tavuk suyunun içine batırın. sarımsak ve cevizleri iyice dövün ve kalan tavuk suyundan ekleyip iyice karıştırın. Bu sosu bir tavaya aktarın.
  • Ocağın altını iyice kısın ve kalan tavuk suyunu, yavaş yavaş, koyu kıvamlı bir hal alıncaya kadar, sürekli karıştırarak sosa ekleyin. Tuz ve karabiber katın, tavayı ocaktan indirerek sosu tavanın içinde soğuması için bir kenara alın.
  • Soğuyan tavukların varsa derisini soyun ve parmak ucu büyüklüğünde parçalara ayırın.
  • Tavuk etlerini bir kaba koyun ve sostan biraz ekleyin. İyice karıştırın ve sonra bir servis tabağına alın. Kalan sosu kaşıkla üzerine dökün.
  • Üzerine doğranmış ceviz ve toz kırmızı biber serpip hemen servis yapın.

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

language
Chinese (Simplified) ZH-CN English EN German DE Russian RU Turkish TR

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

02Pane Patlıcan

Pane Patlıcanyemek post

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

ABDÜSSELAM  OTU

ABDÜSSELAM OTU owners post

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

Yemekpost.com genellikle öğündeki en ağır ve en doyurucu yemektir,

Tüm Hakları Saklıdır - 2020