Ordu Gülyalı Usulü Tatlı Cevizli Kurabiye Malzemeleri
1 paket margarin
1 su bardağı şeker
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1 yumurta (sarısı)
2 su bardağı ceviz (bir bardağı üzeri için)
kabartma tozu
aldığı kadar un
Gülyalı Usulü Tatlı Cevizli Kurabiye Nasıl Yapılır?
Malzemelerin hepsinde hamur yapılır.Cevizin bir bardağı hamurun içine ilave edilirken kalanı üzeri için ayrılır.Hamurdan ufak parçalar koparılıp yuvarlak şekil verilir.Sonra hamur önce yumurta akına sonra cevize batırılır.180 derecede 15-20 dakika pişirilir.