Günyüzü Usulü Tatlı Cadılar Bayramı Kurabiyesi Malzemeleri

• 1 bardak yumuşamış tereyağı (erimemiş)
• 1 bardak şeker
• 1 yumurta
• 1 çay kaşığı badem özü
• 1 çay kaşığı vanilya
• 1çay kaşığı kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tuz
• 3/4 bardak kavrulmuş badem
• 2 2/3 bardak un
• Vişne reçeli

Günyüzü Usulü Tatlı Cadılar Bayramı Kurabiyesi Nasıl Yapılır?

• Yağ, şeker, yumurta, badem özü ve vanilyayı bir kapta çırpın.
• Un, kabartma tozu ve tuzu ekleyip çırpmaya devam edin.
• İyice karışan karışımı dolapta 30 dakika dinlendirin.
• Kurabiye karışımının bir kısmını ayırın ve dilediğiniz renk gıda boyası ile renklendirin.
• Kurabiye hamurundan rulolar yapıp parmak büyüklüğünde kesin.
• Uç kısımlarına badem koyarak bastırın.
• Orta kısımlarına kürdan yardımıyla çizikler atın.
• Önceden ısıtılmış 165 derece fırında 25 dakika pişirin.
• Fırından çıkan kurabiyelerden bademleri çıkarın.
• Bademin altına vişne reçeli sürüp tekrar bademleri yerleştirin.