Hasanpaşa Köftesi Tarifi

Ana Sayfa » Ana Yemek Tarifleri » Hasanpaşa Köftesi Tarifi
Hasanpaşa Köftesi Tarifi

0 Kişinin Defterine Ekli

17 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

hasanpasa-koftesi-tarifi

Kaç Kişilik 5 kişilik
Pişirme Süresi 35 dakika
Hazırlama Süresi 15 dakika

Hasanpaşa Köftesi Malzemeleri

  • Köfte malzemesi:
  • 700 gr.az yağlı kıyma
  • 2 soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yumurta
  • 1 çay bardağı galeta unu veya 2 dilim ekmekiçi
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • tuz,karabiber,yarım çay kaşığı kimyon
  • maydanoz,2 kaşık sıvıyağ.
  • Püre:
  • 3 patates
  • 2 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yumurta sarısı
  • 4 yemek kaşığı kaşar rendesi
  • tuz,karabiber
  • Sos için:
  • 3 adet domates
  • 1 kaşık salça
  • 1 kaşık sıvı yağ
  • 1 fincan su
  • tuz,1 çay kaşığı tozşeker,2 defne yaprağı

Hasanpaşa Köftesi Nasıl Yapılır?

  • Köfte malzemelerini karıştırın ve iyice yoğurun,arada bir kıymayı elinize alıp kabın içine doğru vurarak malzemenin iyice karışmasını sağlayın.Kıymaya yuvarlak şekil vererek köfteler yapın,ortasını çukurlaştırın.Fırın tepsisine dilimlenmiş domatesler dizerek köfteleri üzerine yerleştirin.Biraz sıvı yağ gezdirerek 200 derece fırında köfteler kızarana kadar (20-25 dk kadar) pişirin,fırını kapatın.Patatesleri haşlayıp soyarak ezin,süt ve diğer malzemelerle karıştırarak kısık ateşte kaşarlar eriyene kadar püreyi pişirin.Fırından çıkardığınız köftelerin içine püreyi doldurun, hazırlayıp 2 taşım pişirdiğiniz sosu da köftelerin üzerine dökün ve tepsiyi yeniden fırına verin,10 dk daha pişirin,köfteleri tabaklara nane yapraklarıyla süsleyerek koyun.Afiyet olsun…

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

language
Chinese (Simplified) ZH-CN English EN German DE Russian RU Turkish TR

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

02Pane Patlıcan

Pane Patlıcanyemek post

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

ABDÜSSELAM  OTU

ABDÜSSELAM OTU owners post

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

Yemekpost.com genellikle öğündeki en ağır ve en doyurucu yemektir,

Tüm Hakları Saklıdır - 2020