İspir Usulü Tatlı Krem Karamel Malzemeleri

• Karamel için:
• Yarım su bardağı toz şeker
• Muhallebi için:
• 1lt süt
• 1,5 yemek kaşığı buğday nişastası
• 2 yemek kaşığı un
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya

İspir Usulü Tatlı Krem Karamel Nasıl Yapılır?

• Yarım su bardağı şekeri küçük bir tavada kısık ateşte karamelize edin.
• Bir tencereye muhallebi için olan tüm malzemeleri alın ve karıştırarak muhallebi kıvamına getirin.
• Karamelize ettiğiniz şekeri kalıplara bölüştürün.
• Karamel donduktan sonra hazırladığınız muhallebiyi karamelin üzerine dökün ve buzdolabında soğutun.
• İyice donduktan sonra ters çevirin ve kalıptan çıkararak servis edin.