Jamaika home-style Recipes Siyah Beyaz Revani Malzemeleri

• 1 su bardağı yoğurt
• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı irmik
• 1,5 su bardağı un
• 1 çay bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvıyağ
• 1 limon kabuğu rendesi
• 2 paket kabartma tozu
• 2 çorba kaşığı kakao
• Şerbet için:
• 3 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• Yarım limon

Jamaika home-style Recipes Siyah Beyaz Revani Nasıl Yapılır?

• Önce şerbet kaynatılır, soğumaya bırakılır.
• Yumurta ve şeker mikserle karıştırılır.
• Üzerine kakao hariç diğer malzemeler katılır.
• Bol yağlanmış küçük fırın tepsisine dökülür.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirilir.
• Fırından çıktıktan 5 dakika sonra şerbet dökülür.
• 2 saat sonra kenarlarından 1 parmak keserek çıkarılır.
• Bu hamur parçaları başka bir kaba aktarılır.
• Üzerine kakao katılır ve ezerek karıştırılır.
• Bu karışım revaninin üzerine yayılır ve kare keserek servise sunulur.