İzmir Karaburun Usulü Tatlı Gül Tatlısı Malzemeleri

• 1 paket margarin
• 2 kaşık yoğurt
• 2 kaşık sıvı yağ
• 1 yumurta
• 1,5 çay bardağı irmik
• 250 gr cevizaldıgı kadar un
• Şerbeti için:
• 2 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su

Karaburun Usulü Tatlı Gül Tatlısı Nasıl Yapılır?

• Margarin ve diğer malzemeleri karıştırın hamuru elde ettikten sonra, oklava yardımıyla açın hamuru 4′e bölün.
• Cevizin 1/4′ünü her bir hamura koyun ve rulo şeklinde sarın, halka halka kesin. Böldüğünüz kısım alta gelecek şekilde tepsiye dizin 175° pişirin.
• Piştikten sonra sıcak şerbet dökün ve soğuk servis yapın.