Keşkek Yemeği Tarifi

Ana Sayfa » Ana Yemek Tarifleri » Keşkek Yemeği Tarifi
Keşkek Yemeği Tarifi

0 Kişinin Defterine Ekli

24 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

keskek-yemegi-tarifi

Kaç Kişilik 4 kişilik
Pişirme Süresi 40 dakika
Hazırlama Süresi 15 dakika

Keşkek Yemeği Malzemeleri

  • 1 kg buğday (aşurelik buğday),
  • 1 adet tavuk veya 1 kg kuzu eti ,
  • tereyağı ,
  • tuz ,
  • su.

Keşkek Yemeği Nasıl Yapılır?

  • 1 kg ayıklanmış ve yıkanmış buğday geniş bir tencerenin içinde kaynatılır.
  • iyice kaynayan ve ortalarından ayrılan buğdaylar bir süzgeç içine alınarak suyu süzülür ve buğdaylar ezilir, ayrı bir tencerede kaynayan etlerde et suyunun içersinden çıkarılarak lif lif olacak şekilde parçalanır
  • büyük ayrı bir tencerenin içine kaynayan ve ezilen buğdaylar koyularak üzerine etsuyu ilave edilerek karıştırılır,
  • yeteri kadar et suyu koyulduktan sonra lif lif hazırlanan etler buğdayın içine ilave edilerek karıstırılır,
  • tahta kepçe ile karıstırılan keşkek , kariştırılırken ezilmeye devam edilir,
  • iyice sakız gibi oluncaya kadar karıştırılarak pişirilir,
  • servis tabaklarına hazırlanan keşkeğin üzerine tereyağı ile kavrulan kırmızı biberli sosu gezdirilerek sıcak servis yapılır.

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

language
Chinese (Simplified) ZH-CN English EN German DE Russian RU Turkish TR

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

02Pane Patlıcan

Pane Patlıcanyemek post

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

ABDÜSSELAM  OTU

ABDÜSSELAM OTU owners post

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

Yemekpost.com genellikle öğündeki en ağır ve en doyurucu yemektir,

Tüm Hakları Saklıdır - 2020