Kuzu Kapama 2 Tarifi

17 kez görüntülendi

kuzu-kapama-2-tarifi

Kuzu Kapama 2 Malzemeleri

  • 1 kg kuzu( kol ve kürek kısmı)
  • 1 orta baş kuru soğan
  • 3 demet taze ( 12 adet) soğan
  • 1 büyük baş yeşil salata
  • 1 demet dereotu-
  • 1/ 2 demet maydanoz
  • Tuz-karabiber

Kuzu Kapama 2 Nasıl Yapılır?

  • Eti, birer kişilik parçalara doğratın
  • Yıkadıktan sonra ince doğranmış kuru soğanla birlikte ateşe koyun
  • Kısık ateşte, ara sıra karıştırıp 10 dakika kaynatın
  • Önce küçük parçalar halinde doğranmış soğanları, sonra da salataları katın
  • Tuz, karabiber ve yeterince sıcak su koyup etler yumuşayana dek pişirin
  • Üzerine maydanoz serpin ve ateşten indirin
Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

*

Yukar k