Manavgat Usulü Tatlı Künefe Malzemeleri

• Malzemeler
• 500 gr kadayıf
• 250 gr dil peyniri
• 50 gr margarin
• şerbeti:
• 3.5 bardak şeker
• 4 bardak su
• ceviz
• kaymak

Manavgat Usulü Tatlı Künefe Nasıl Yapılır?

• kadayıfı bıçakla biraz doğrayalım
• fırın tepsisinİ margarin ile yağlayıp kadayıfın yarısını dökelim
• üzerine rendelenmiş dil peynirini kullanalım
• 50gr margarinide ufak parçalar halinde tepsiye aralıklı koyalım
• üzerine kalan kadayıfı dökelim
• tepsinin aynısından varsa kadayıfın üzerine kapatım iyice bastıralım yada baska bir ağırlık koyarak kadayıfı bastıralım
• 200 derece fırında kızarana kadar pişirelim
• şerbet soğuk tatlı sıcak olacak şekilde koyulaşmamış şerbeti döküp hemen servis yapalım
• servis yaparken ceviz ve kaymak ile süsleyebilirsiniz