Mecitözü Usulü Tatlı Pirinçli Sütlaç Malzemeleri

• 1 litre süt
• Yarım su bardağı pirinç
• 1 çay bardağı toz şeker

Mecitözü Usulü Tatlı Pirinçli Sütlaç Nasıl Yapılır?

• Pirinçleriniz ilk öncelikle suda biraz haşlayın 5-10 dk. kadar suyun içinde kısık ateşte kaynasın.
• Başka bir kaba sütünüzü boşaltıp kaynamasını bekleyin.
• Haşlanan pirinçlerin suyunu süzerek sütün içine karıştırın.
• Biraz kaynayınca şekerinizi ilave edin.
• Koyulaşan sütlacınızı bir 2-3 dk. kadar kaynatın ve hazırlanan sütlacınızı ister büyük bir kasede ister ufak porsiyonlarda servis yapabilirsiniz.