Pırasa Dolması Kıymalı Tarifi

Ana Sayfa » Ana Yemek Tarifleri » Pırasa Dolması Kıymalı Tarifi
Pırasa Dolması Kıymalı Tarifi

0 Kişinin Defterine Ekli

16 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

pirasa-dolmasi-kiymali-tarifi

Pırasa Dolması Kıymalı Malzemeleri

  • 5 adet kalın dolmalık pırasa
  • 2 orta boy soğan
  • 250 gr kıyma
  • 2 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1/2 demet dereotu
  • 1/2 demet maydanoz
  • 3 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 1 kahve fincanı pirinç
  • Terbiyesi;
  • 1 yumurta
  • 1/2 limon suyu
  • 1/2 bardak su

Pırasa Dolması Kıymalı Nasıl Yapılır?

  • Pırasaların köklerini ve yeşil kısımlarını kesin
  • Beyaz olan gövdeyi 6 cm boyunda doğrayın ve uzunlamasına biraz kesin
  • ortadaki göbek kısmını çıkartın
  • Kalın beyaz yaprakları kaynar tuzlu suya atarak bir iki dk haşlayıp süzgece alın
  • İnce doğranmış soğanları, 1 kaşık yağla hafifçe börttürün
  • Yıkanmış pirinç, tuz ve 1/2 bardak su katıp suyunu çektirin
  • Ilık duruma gelince kıyma, salça, kıyılmış dereotu, maydanoz, karabiber ve bir yumurta akı katıp karıştırın
  • Pırasa yapraklarına birer tatlı kaşığı içten koyup uçlarını kapatın ve düz bir tencereye dizin
  • 1 kaşık yağ ve 2 bardak su koyup kısık ateşte pişirin
  • Yumurta sarısı, limon suyu ve suyla hazırladığınız terbiyeyi üzerine döküp indirin

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

language
Chinese (Simplified) ZH-CN English EN German DE Russian RU Turkish TR

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

02Pane Patlıcan

Pane Patlıcanyemek post

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

ABDÜSSELAM  OTU

ABDÜSSELAM OTU owners post

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

Yemekpost.com genellikle öğündeki en ağır ve en doyurucu yemektir,

Tüm Hakları Saklıdır - 2020