Sultangazi Usulü Tatlı Nar Soslu Elma Tatlısı Tarifi

14 kez görüntülendi

Sultangazi Usulü Tatlı Nar Soslu Elma Tatlısı Tarifi

İstanbul Sultangazi Usulü Tatlı Nar Soslu Elma Tatlısı Malzemeleri

  • 1 adet orta boy elma
  • 2 yemek kaşığı dolusu nar
  • 35 gr. şeker
  • 150 ml. su
  • 4-5 damla limon suyu
  • 1/4 çay kaşığı tarçın
  • 1/2 çay kaşığı nişasta
  • 1 tatlı kaşığı fıstık
  • 1 yemek kaşığı krem şanti veya kaymak

Sultangazi Usulü Tatlı Nar Soslu Elma Tatlısı Nasıl Yapılır?

  • Su, şeker ve narı bir sos tenceresine koyup kaynatın.
  • Ardından kabuklarını soyup, çekirdeklerini temizleyip ikiye böldüğünüz elmayı ve tarçını ilave edip kısık ateşte elma yumuşayıncaya kadar pişirin. Limon suyunuda ekleyip 1-2 dk. daha kaynatıp ocağın altını kapatın.
  • Pişen elmaları sos tenceresinden alıp, narlı şurubu süzün. Şurubu tekrar sos tenceresine koyun ve nişastayı da ekleyip 1-2 dk. kısık ateşte koyulaşana kadar pişirin .
  • Bir yandan da fıstıkları bir tavada rengi hafif esmerleşene kadar kavurup bir kenara ayırın.
  • Servis edeceğiniz tabağa önce nar sosu sonra elmaları ve arzuya göre krem şanti ve ya kaymağı koyun. En sonda fıstıkla süsleyerek servis edin.
Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

*

Yukar k