Sultanhisar Usulü Tatlı Sütlü İrmik Tatlisi Malzemeleri

• 1 litre sü
• t8 yemek kaşığı irmik
• 12 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 5-6 sauyer(kedidili) bisküvisi
• 140 gr beyaz çikolata (veya ceviz, fındık, meyve sosu, v.b.)

Sultanhisar Usulü Tatlı Sütlü İrmik Tatlisi Nasıl Yapılır?

• derin bir tencereye 1 lt sütü, 8 yemek kaşığı irmiği, 12 yemek kaşığı toz şekeri ve 1 paket vanilyayı koyup orta hararetli ateşte karıştırarak pişirin.
• karışım muhallebi kıvamına gelip kaynamaya başlayınca altını kapatın
• muhallebinin şekerini kontrol edin, az gelirse biraz daha ekleyin ve mikserle birkaç dakika karıştırın.
• bisküvileri üçe bölün.
• kuplara birkaç parça bisküvi koyun.
• üzerlerine birer kaşık tatlı ekleyin.
• kalan tatlıya kakao ekleyip iyice karıştırın.
• kakaolu karışımdan birer kaşık alıp kuplara ilave edin.
• beyaz çikolatayı rendeleyin. (yada küçük parçalara ayırın) kakaolu tatlının üzerini kaplayacak şekilde serpin.