Suşi Tarifi

Ana Sayfa » Ana Yemek Tarifleri » Suşi Tarifi
Suşi Tarifi

0 Kişinin Defterine Ekli

22 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

susi-tarifi

Kaç Kişilik 6 kişilik
Hazırlama Süresi 25 dakika

Suşi Malzemeleri

  • 1 su bardağı kırık pirinç
  • 4 su bardağı su
  • ½ yemek kaşığı tuz
  • ¼ su bardağı pirinç sirkesi
  • 15 cm uzunluğunda 1 parça surimi (kıyılmış ve işlenmiş balık ve yengeç eti)
  • 500 gr. somon fileto
  • 2 orta boy salatalık (kabukları soyulmuş ve etli dış tarafları çok ince ve uzun uzun dilimlenmiş)
  • ¼ olgun avokado (kabukları soyulmuş ve ince uzun dilimlenmiş)
  • 3 adet nori (suşiyi saracağımız deniz yosunu)
  • 1 yemek kaşığı toz vasabi (japon yabanturbu)
  • 1/3 su bardağı soya sosu
  • 1 adet ufak boyasız bambu amerikan servis (suşiyi düzgün sarabilmek için kullanacağız)

Suşi Nasıl Yapılır?

  • Pirinçleri derin bir kapta soğuk suyla iyice yıkayıp, süzün.
  • Kaynatmış olduğunuz suya tuzu, sirkeyi ve pirinçleri ekleyin.
  • Pirinçler yumuşayana kadar, yaklaşık 12-15 dakika, ara ara karıştırarak haşlayın.
  • Pirinçleri süzüp, geniş bir tepsi ya da kaba yayarak soğumalarını sağlayın.
  • Maki (Rulo) Suşi için,
  • Bir noriyi bambu amerikan servis üzerine koyun.
  • Norinin size yakın tarafına yaklaşık 6 cm genişliğinde ve yarım cm kalınlığında suşi pilavını yayın.
  • Norinin size yakın tarafına, pilavın üzerinde 1 cm boşluk bırakarak malzemenizi yerleştirin.
  • Suşiyi, bambu amerikan servis yardımıyla, yaklaşık 3 cm çapında, tam bir tur, sarın.
  • Norinin kalan kısmını bir makas ya da bıçak yardımıyla kesin.
  • Rulo halindeki suşiyi keskin bir bıçak ile 6 eşit parçaya bölün.
  • Kenarlarının düzgün görünmesi için uçlarını kesebilirsiniz.
  • Sake (Somon) Abocado (Avokado) Nigiri (Sıkma) Suşi için,
  • Yaklaşık 5 cm uzunluğunda ve 1,5 cm kalınlığında hazırlanmış pilavın üzerine 2 cm kalınlığında dilimlenmiş somon fileto parçasını koyun.
  • Somonların üzerine avokado dilimlerini yerleştirin.
  • Hazırladığınız nigiriyi, dağılmaması için, ince bir şerit nori ile sarın.
  • Sos için,
  • Toz vasabiyi suyla karıştırarak hamur haline getirin ownerspost,

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

language
Chinese (Simplified) ZH-CN English EN German DE Russian RU Turkish TR

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

02Pane Patlıcan

Pane Patlıcanyemek post

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

ABDÜSSELAM  OTU

ABDÜSSELAM OTU owners post

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

Yemekpost.com genellikle öğündeki en ağır ve en doyurucu yemektir,

Tüm Hakları Saklıdır - 2020