En Güzel Yemek Tarifleri
Sitemize HoşgeldinizViranşehir de Saç Kavurma Nasıl Yapılır Tarifi
Ana Sayfa » Ana Yemek Tarifleri » Viranşehir de Saç Kavurma Nasıl Yapılır Tarifi
admin
4 kişilik
Viranşehir Malzemeler:
– 1, 250 gr kuşbaşı et (kuzu etide olabilir)
– 2 adet orta boy domates
– 1 orta boy soğan
– 3-4 adet yeşil biber
– 1 su bardağı kadar su
– 1 çay bardağı kadar sıvı yağ
– urfa pul biberi
– kekik
– karabiber
Viranşehir Hazırlanışı:
Viranşehirde Sacı tüpün üzerinde veya mangal ateşinde iyice kızdıralım.Sacımız kızdıktan sonra etlerimizi sacın üzerinde bir müddet kavuralım.
Etimizi suyu çıkmaya başlayınca, küp küp doğradığımız soğanlarımızı ilave edip, pembeleşinceye kadar kavurmaya devam edelim.
Soğanlarımız pembeleştikden sonra doğradığımız yeşil biberlerimizi etimize ilave edip kavurmaya devam edelim.Yeşil biberlerimizin ardından domateslerimizi de ilave edip bir müddet soteleyelim.
Viranşehir de son olarak sıvı yağımızı ilave edip kızdırdıktan sonra suyumuzu ve baharatları (tuz, kekik, karabiber, pul biber) ilave edip 5-10 dakika kadar daha kavurmaya devam edelim. Ve sac kavurmamız servise hazır
Viranşehir halkına afiyet olsun…
Ziyaretçi Yorumları
Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları
Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin
02
Pane Patlıcanyemek post
03
Patlıcanlı Sandviçyemek post
Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri
Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler
01
Narlıdere Usulü Tatlı Nişasta Helvası Tarifiowners post
02
İstenmeyen Tüylere Limon Tuz Karışımowners post
03
Bozdoğan Kıymalı Pide Tarifiyemek post