İstanbul Zeytinburnu Usulü Tatlı Dondurma Nasıl Yapılır Malzemeleri

• 2 litre süt
• 2 kaşık salep
• 2 bardak şeker
• 1 paket vanilya

Zeytinburnu Usulü Tatlı Dondurma Nasıl Yapılır Nasıl Yapılır?

• 1 bardak süt ile tüm toz karışımlar ve 2 bardak şekeri karıştırın.
• Kalan şeker ve sütü kaynatın.
• Kaynadıktan sonra toz malzemelerin olduğu karışımı ekleyip karıştırın ve kısık ateşte 30-40 dakika pişirin.
• Ocaktan aldıktan sonra biraz ılısın ve buzluğa kaldırın.
• Yarım saatte bir buzluktan çıkarıp çırpın.