Malatya Yazıhan Usulü Tatlı Köstebek Pasta Kolay Pasta Malzemeleri

• 3 yumurta,
• 1 su bardağı şeker,
• 75 gr. margarin,
• 1 paket kabartma tozu,
• 1 paket vanilya,
• 2 çorba kaşığı kakao,
• aldığı kadar un,
• İçi için:
• 1 paket krem şanti + 1 su bardağı süt,
• 3 tane muz,
• 2 kaşık damla çikolata,
• 2 kaşık kırılmış fındık,

Yazıhan Usulü Tatlı Köstebek Pasta Kolay Pasta Nasıl Yapılır?

• Şekeri ile yumurtaları çırpın.
• Üzerine yumuşamış margarini, kabartma tozunu vanilyayı,kakaoyu ve aldığı kadar unu (koyu kıvamlı olmalıdır) katıp kek harcını yağlanmış yuvarlak kek kalıbına döküp yayın. 170 derecelik fırında pişrin.
• Pişen kek ılıyınca kenarlarından 2 cm. bırakıp orta kısmı kaşık yardımıyla oyun.
• Yanlız düz bir şekilde ve tabanı parçalamadan kekein yarı kısmına kadar oymalısınız..
• Oyduğunuz kısma ıkıye kesilmiş muzlarıyerleştirin.
• krem şantiyi sütle çırpıp içine fındık ve damla çikolata (yada çikolata parçası) katıp bu karışımı sadece muzların üzerine koyun.
• Oyduğunuz kekin parçalarını ufalayın ve krem şantinin üzerine tamamen kapatacak şekilde ekin. hafif hafif bastırıp krem şantiye yapışmasını sağlayın.
• En az 2-3 saat buzdolabında beklettikten sonra servis edebilirsiniz…