Diyarbakır Usulü Tatlı Irmik Helvasi Tarifi

Diyarbakır Usulü Tatlı Irmik Helvasi Malzemeleri
- 1 Çay bardağı irmik
- 3 çay bardağı su
- Yarım çay bardağı tereyağ ve sıvı yağ karışımı
- 1 avuç fıstık
- 1 yemek kaşığı un
- 1 çay bardağı şeker
Diyarbakır Usulü Tatlı Irmik Helvasi Nasıl Yapılır?
- Un irmik fıstık yağda iyice pembeleşinceye kadar kavrulur, ateşten alınıp suyunu ve şekerini koyup iyice topalak olmadan karıştırılır.
- İster kaselere boşaltılır ister tencerenin kapağı kapatılıp durduktan sonra kaşıkla servis edilir.
Diyarbakırın en meşhur irmik helvası damak tadı super agızda cok güzel dagılıyor enfes bir tat ve lezzet oluyor herkese tavsiye ederim…