Kahramanmaraş usulü Tatlı Sütlaç Malzemeleri

• MALZEMELER
• -1 su bardağı kırık pirinç
• -1 litre süt
• -3 silme yemek kaşığı pirinç unu
• -1 limon kabuğu rendesi
• – 1 vanilya
• – 1.5 su bardağı toz şeker
• -üzerine dökmek için tarçın ve
• hindistan cevizi

Kahramanmaraş usulü Tatlı Sütlaç Nasıl Yapılır?

• Pirinçler 2 bardak suyla kısık ateşte yumuşayıncaya kadar pişirilir.
• Ayrı bir tencereye şeker, süt ,vanilya,limon kabuğu rendesi alınır.Kaynamaya
• başlayınca pişmiş pirinçler ilave edilir.
• Pirinç unu yarım bardak suda eritilir kaynayan karışıma ilave edilir.
• 5 dakika daha kaynattıktan sonra kaselere boşaltılır.
• soğuduktan sonra üzerine tarçın ve hindistan cevizi serpilerek servis yapılır.