Mersin Usulü Tatlı Puf Pasta Tarifi

Anasayfa » Yemek Tarifleri » Tatlı Tarifleri » Mersin Usulü Tatlı Puf Pasta Tarifi
Mersin Usulü Tatlı Puf Pasta Tarifi

Oylama

12345
Loading...

Eklenme Tarihi : 14.02.2018  |   Okunma : 39  |   Yorum : 0

puf-pasta-tarifi

Kaç Kişilik 4 kişilik
Hazırlama Süresi 60 dakika

Mersin Usulü Tatlı Puf Pasta Malzemeleri

  • Kek için;
  • 4 yumurta
  • 2 su bardağı şeker
  • 2 çorba kaşığı kakao
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • kabartma tozu, vanilya
  • Muhallebisi için;
  • 75 gr. tereyağı
  • yarım su bardağı un
  • yarım kaşık nişasta
  • 1 su bardağından biraz eksik şeker
  • 1 paket vanilin
  • yarım litre süt
  • ayrıca; muz ve soğuk süt

Mersin Usulü Tatlı Puf Pasta Nasıl Yapılır?

  • Kek için olan malzemeler karıştırılarak 175 derecelik fırında pişirilir.
  • Muhallebi için; margarin, un ve nişasta, unun kokusu çıkana kadar kavrulur. Kalan malzemeler de eklenip krema kıvamına gelene kadar kaynatılır.
  • Kek pişince, hafif soğutulup çay bardağıyla kesilir. Artan kısımlar blenderla ufalanır ve geniş bir kaseye alınır.
  • Kesilen dairelerden biri alınıp soğuk süte batırılır. Üzerine bir parça muz dilimi ve 1 tatlı kaşığı muhallebi koyulur. Bu halde ufalanmış keklerin olduğu kasenin içine daldırılıp muhallebili kısım kek parçalarıyla kaplanır. Avuç içine alınarak şekli yuvarlatılır. Aynı işlem diğer keklere de uygulanır. Hindistan cevizi ile süslenerek servis yapılır.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

Chinese (Simplified) ZH-CN English EN German DE Turkish TR





TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Çocuk Yiyecekleri

Çocuk Yiyecekleri