Şenpazar Usulü Tatlı Profiterol Tarifi

Anasayfa » Yemek Tarifleri » Tatlı Tarifleri » Şenpazar Usulü Tatlı Profiterol Tarifi
Şenpazar Usulü Tatlı Profiterol Tarifi

Oylama

12345
Loading...

Eklenme Tarihi : 24.02.2018  |   Okunma : 30  |   Yorum : 0

Kastamonu Şenpazar Usulü Tatlı Profiterol Malzemeleri

  • Hamuru için;
  • 1 su bardağı su
  • 1 su bardağı un
  • 1/2 pakat margarin
  • 1 tutam tuz
  • 5 yumurta
  • Kreması için;
  • 1/2 lt süt
  • 2 çay bardağı toz şeker
  • 1,5 fincan un
  • 1 yumurta
  • 1 paket vanilya
  • 1/2 paket margarin

Şenpazar Usulü Tatlı Profiterol Nasıl Yapılır?

  • 1 bardak su ısıtılır, içine ½ paket margarin ilave edilir.
  • Margarin iyice eridiktenve su kaynadıktan sonra un ilave edilir,
  • 1 tutam tuz atılır.
  • Kısa bir süre unkavrulur.
  • Sıcak yağlı bir hamur elde edilir.
  • 5 yumurta başka bir kapta iyice çırpılır.
  • Hamur biraz soğuduktan sonra içine katılır ve az katı bir hamur elde edilir.
  • Bir tatlı kaşığı yardımıyla ister yağlanmış fırın tepsisine ister yağlı kağıda isterseAlüminyum folyo üzerine aralıklı olarak dökülür.
  • Önceden 200 derecede ısıtılmış fırında8-10 dk kadar pişirilir.
  • Kremanın hazırlanması:
  • Ben bütün malzemeyi margarin hariç mikserle iyice çırptım.
  • Pütürsüz bir karışım elde ettim.
  • Margarini de ekleyip koyu kıvamlı bir krema haline gelene kadar pişirdim.
  • Son olarak proflar ortadan ikiye kesilir.
  • Arasına krema sürülür, stüne sos dökülür.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

Chinese (Simplified) ZH-CN English EN German DE Turkish TR





TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Çocuk Yiyecekleri

Çocuk Yiyecekleri