Siirt Usulü Tatlı Armutlu Kek Malzemeleri

• 1 armut
• 150 gram eritilmiş tereyağı
• 3 yumurta
• 1 tatlı kaşığı vanilya
• 150 gram toz şeker
• Üzeri için 2 kaşık toz şeker
• 2 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1/2 su bardağı süt

Siirt Usulü Tatlı Armutlu Kek Nasıl Yapılır?

• Kek kalıbınızı yağlayın.
• Armutları soyun ve dilimleyin.
• Yumurtaları rengi beyazlaşana kadar şeker ile çırpın.
• Unu, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın.
• Erimiş tereyağı ve sütü de ekleyin karıştırın.
• Kalıbın dibine armut dilimlerini çok sıkı olmayacak şekilde dizin.
• Kek karışımını üzerine dökün. Üzerini de armut dilimleri ile süsleyin. 2 yemek kaşığı şekeri üzerine serpin.
• 180 derecede 45 dakika pişirin.