Van Usulü Tatlı Çikolatakolik Kek Malzemeleri

• 1 paket çikolatalı kek unu karışımı (şoko kek), 500 gram
• 1 paket çikolatalı puding (toz halinde), 128 gram
• 4 adet yumurta
• 2 su bardağı damla çikolata
• 1 su bardağı süt
• yarım su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı ceviz

Van Usulü Tatlı Çikolatakolik Kek Nasıl Yapılır?

• Fırını 175C’ ye ayarlayın.Derin olan kek kalıbınızı yağlayın. (Oldukça büyük bir kek oluyor, kalıbınız küçükse 2 seferde ve 2 kalıp kullanıp pişirebilirsiniz.)
• Bütün malzemeleri (Damla çikolata ve ceviz hariç) geniş bir kaba koyun. Mikserle önce düşük devirde hepsi özleşene dek karıştırın. Sonra ise yüksek devirde 2 dakika kadar çırpın.
• İyice çırptıktan sonra çikolataları ve cevizleri ilave edin. Fırında 55-60 dakika kadar (40 dakikadan sonra kontrol edin), batırdığınız bıçak temiz çıkana dek pişirin.