7 yıl önce

Sogan Çorbasi Malzemeleri 2 ½ lt et suyu (10 bardak) 3-4 adet sogan 2 yemek kasigi tereyagi veya margarin 2 kahve fincani silme un Terbiyesi: 2 yumurta sarisi ½ lt süt (2 bardak) Sogan Çorbasi Nasıl Yapılır? Soganlari ayiklayip ortadan ikiye keserek ince yarim halkalar halinde dograyin. Tereyagla beraber biraz kavurun. Un katip 2-3 dakika karistirin. Et suyu koyup 30 dakika...

7 yıl önce

Terbiyeli Kuru Sebzeli Çorba Nasıl Yapılır? Malzemeler : 4 elma 1.5 su b.toz şeker Su Kırmızı gıda boyası Üzeri İçin Tahin Ceviz Kaymak Hazırlanışı Elmaların kabuklarını soyun.Elmaları ikiye kesin ve çekirdeklerini çıkartın. Geniş bir tencereye su ilave edin.Üzeirne az miktarda kırmızı gıda boyası ilave edin.Üzerine elmaları dizin ve elmaları pişirin. Elmalar pişince servis tabağına alın ve elmaların soğumasını bekleyin.Elmaların üzerine...

7 yıl önce

Tavuk Çorbasi Malzemeleri 10 bardak tavuk suyu 250 gr karisik sebze (kabak, fasulye, havuç) 1 tavuk gögsü 1 yemek kasigi tereyagi ½ bardak un 1 bardak süt Tavuk Çorbasi Nasıl Yapılır? Sebzeleri küp seklinde dograyin 1 kasik yag ve üzerini örtecek kadar tavuk suyuyla atese koyun. Kisik ateste yumusayincaya kadar pisirin. Unla sütü birbirine karistirin. bu karisimi kaynayan sebzelere katin. artan...

7 yıl önce

Ezo Gelin Çorbası Malzemeleri 1 çay fincanı kırmızı mercimek1 çay fincanı ince bulgur1 adet orta boy soğan2 çorba kaşığı margarin2 çorba kaşığı domates salçası2 çay kaşığı kırmızı biberYarım çay kaşığı acı biber yada biber salçası2 çay kaşığı naneBiraz tuz6-7 bardak su Ezo Gelin Çorbası Nasıl Yapılır? Tencereye yağ ve küçük küçük doğranmış soğanları koyup, hafifçe pembeleştirin. Su, yıkanmış mercimek, bulgur, salça,tuz...

7 yıl önce

Mahluta Çorbası Nasıl Yapılır? Malzemeler:2 kuru soğan, doğranmış 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1,75 litre tavuk suyu 200gr kırmızı mercimek, ayıklanmış ve yıkanmış 100gr pirinç, ayıklanmış ve yıkanmış karabiber 2 tatlı kaşığı toz kişniş tuz 1 tatlı kaşığı kimyon 2 limon yazar 2 tavuk bulyon kullanarak yapmayı önermiş, dilerseniz kendi yaptığınız tavuk suyunu bir miktar su ile karıştırarak da kullanabilirsiniz.Hazırlanması:Soğanları yağda...

7 yıl önce

Mantar Çorbası Malzemeleri 500g kültür mantarı 2 yemek kaşığı tereyağı 4 yemek kaşığı un 1lt soğuk su tuz 1,5 su bardağı süt Mantar Çorbası Nasıl Yapılır? mantarları yıkayıp küçüklerini ikiye, büyüklerini dörde bölün. hepsini ince ince doğrayın. orta boy bir tencerede yağı ve unu kavurun. kavr ulunca tencereye suyu ekleyin ve blendır yardımıyla karıştırın. su kaynayınca mantarları ve tuzu ilave edip...