7 yıl önce

Balik Köftesi Nasıl Yapılır? 4 dilim palamut iyice haşlanıp siyah etleri ile kemikleri çıkarılıp 2 dilim ekmek içi ıslanıp parçalanacak ve 2 yumurta ile haşlanan balığa karışacak, ayriyeten mısır unu, dereotu veya maydanoz, karabiber, tuz, yenibahar, istenirse fıstık, üzüm, kabarması için birazda karbonat konup hepsi karılacak iyice yoğrulacak köfte şekline konulup kızgın yağ ile kızartılacak ownerspost.

7 yıl önce

Biftekli Fajita Malzemeleri 750 gr biftek 2 adet büyük soğan 2 adet doğranmış(şeritler halinde kesilmiş) büyük yeşil ve kırmızı biber 5 yemek kaşığı Casa Fiesta Fajita baharat karışımı 2 lt bira, beyaz şarap veya su 15 ml zeytinyağı 8 adet 25-30 cm Mission Unlu Tortillas 250 gr Simplot Guacomole 1 ufak kase süzme yoğurt 2 adet doğranmış domates 325 gr...

7 yıl önce

Güveçte Kurufasülye Malzemeleri Yarım kilo kuru fasulye 1,5 yemek kaşığı salça 4-5 adet kuru biber 1 büyük baş soğan 1 çay kaşığı tepeleme kırmızı toz biber 4 kaşık sıyı yağ Tuz Güveçte Kurufasülye Nasıl Yapılır? Kuru fasulyeyi 1 gece önceden suda bekletin Ya da akşama yapacaksanız sabahtan da bekletilebilir Bekletilmiş fasulyelerimizin suyunu süzüp bir kenara alalım Güvecimizin içine yağımızı ve soğanımız...

7 yıl önce

Cipsli Tavuk Nasıl Yapılır? CİPSLİ TAVUK: 1,5 tavuk gögsü 1,5 su b. krema 1paket cips tuz, karabiber HAZIRLANIŞI: Tavuk gögüs etlerini küp küp doğrayın. üzerine kremayı,tuzu,karabiberi arzuya göre köriyi ekleyin. fırın tepsisine boşaltın.üzerine cipsleri elinizle kırıklayarak serpin. 180 derecede pişirin. altı pamuk üzeri kıtır nefis bir tavuk ownerspost.

7 yıl önce

Istavrit Buğulama Malzemeleri ½ kg istavrit 1 adet kuru soğan 1 büyük domates Limon, Tuz Karabiber Istavrit Buğulama Nasıl Yapılır? Balıkları temizleyip yıkayın. Bir tepsiye yada yayvan bir tencereye soğanı halka halka doğrayın. Üzerine balıkları koyun. Onunda üzerine küp küp kestiğiniz domatesleri koyun. 3-4 adet limon dilimleri ile süsleyin. Tuzunu ve karabiberini ekleyin. Balıkların üzerini geçmeyecek kadar su koyun. Kapağını kapatıp...

7 yıl önce

Domates Soslu Kuzu Sırtı Patlıcan Beğendili Malzemeleri KUZU SIRTI 1 ADET PATLICAN 150 GR UN(BUĞDAY) 15 GR RENDELENMİŞ KAŞAR 30 GR TEREYAĞ 20 GR DOMATES SALÇASI 10 GR İNCE KIYILMIŞ MAYDANOZ SİVRİ BİBER 20 GR AYÇİÇEK YAĞI 30 GR VEGATA 3 GR YEMEKLİK TUZ 3 GR SARIMSAK 3 DİŞ SÜT 1 BARDAK Domates Soslu Kuzu Sırtı Patlıcan Beğendili Nasıl Yapılır? Kuzu...

7 yıl önce

Kaç Kişilik 4 kişilik Pişirme Süresi 30 dakika Hazırlama Süresi 25 dakika Kıymalı Soğan Dolması Malzemeleri 8 baş kuru soğan 1 su bardağı et suyu 300 gr. köftelik kıyma Baharat 2 adet yumurta Kara biber Yarım demet ince kıyılmış maydanoz Tuz 3 çorba kaşığı galeta unu 3 çorba kaşığı sâde yağ Kıymalı Soğan Dolması Nasıl Yapılır? Soğanları özenle ayıklayın ve yıkayın Ağır ateşte, tuzlu...

7 yıl önce

Gyuniki Teriyaki Malzemeleri 250 gr Dana Kaburga eti 100 gr Kırmızı Şarap 100 gr Kanyak 50 gr Beyaz Şarap 100 gr Koyu Soya Sos 100 gr Tuz 50 gr zencefil 50 gr Köri Gyuniki Teriyaki Nasıl Yapılır? Dana eti hariç tüm malzemeler derin bir kapta karıştırılıp çırpılır Sonra dana eti 2 eşit parçaya bölünüp karışımın içine bırakılır ve 24 saat o...

7 yıl önce

Kabuklular Genel Bilgi Nasıl Yapılır? Kabuklular balıklar gibi protein, madensel tuzlar ve vitaminlerden zengin yiyeceklerdir Yalnız, oldukça pahalı satılan bu ürünleri, istenildiğinde balıkçılardan satın alınabilir Bir ev hanımının gerektiğinde bu yiyeceklerden hazırlayacağı bir yemek kuşkusuz yine de dışarıda yenilenlerden çok daha ekonomik olacaktır Kabukluları satın alırken taze ve canlı olmasına dikkat etmelidir Özellikle midye ve istridye, yazın çabuk bayatlar ve...

7 yıl önce

Kuzu Incik Kebabı Nasıl Yapılır? Malzemeler : 1 kg.kuzu incik 1 çorba k.domates salçası 1 tatlı k. biber salçası 2 defne yaprağı 1 soğan 2 diş sarımsak S ıvıyağ Tuz Tane karabiber Su Fesleğenli Garnitür İçin 1 kase kepekli erişte 1 kase biberli domates sos 1 tatlı k.domates salçası 2 diş sarımsak 1 tutam fesleğen Zeytinyağı Tuz Hazırlanışı Tencereye 1...