"Borçka" ile Etiketlenen Konular
7 yıl önce
Mis Gibi Tarhana Çorbası.... Malzemeleri
3 kaşık tarhana (bir bardak su ile öncedenıslıyoruz)
3 bardak et suyu
2 diş sarımsak
tuz
Mis Gibi Tarhana Çorbası.... Nasıl Yapılır?
Hepsi birden sürekli karıştırırak pişiriliyor
Piştikten sonra bir kaşık tereyağve nane eritip üstüne döküp sevis yapılıyor.
Afiyet olsun.
7 yıl önce
Kaç Kişilik 6 kişilik
Pişirme Süresi 20 dakika
Hazırlama Süresi 15 dakika
Aş Çorbası Malzemeleri
2 çorba kaşığı sıvıyağ,
2 adet soğan,
1 çorba kaşığı domates salçası,
150 gram kıyma,
5 su bardağı su,
1 su bardağı kırmızı mercimek,
Damak tadınıza göre tuz,
karabiber,
kuru nane
Aş Çorbası Nasıl Yapılır?
Mercimeği tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ekleyin.
Yumuşayana ve suyunu çekene kadar haşlayın.
...
7 yıl önce
Terbiyeli Işkembe Çorbasi Nasıl Yapılır?
Malzemeler
Yarım kg temizlenmiş kuzu işkembesi
10 su bardağı su
5-6 diş sarmısak
3 adet defne yaprağı
3 çorba kaşığı tepeleme un
2 adet yumurta
İŞKEMBE ÇORBASI
Temizlenmiş işkembeleri birkaç su yıkayıp, düdüklü tencereye alın.Üzerine 10 su bardağı suyu,sarımsakları, defne yapraklarını ilave edip, işkembeler yumuşayanadek pişirin. Sonra işkembeleri delikli kepçe ile tencereden alıp, fındık iriliğinde...
7 yıl önce
Tavuklu Yogurt Corbasi Malzemeleri
1 cay bardagi pirinc
2 tane tavuk budu
1 bardak yogurt
1yumurta
1bucuk yemek kasigi un
1maggi tavuk bulyon
100ml Sahne(sivi kaymak)
tuz, nane,tereyagi
Tavuklu Yogurt Corbasi Nasıl Yapılır?
pirinci haslayin bir kasede yogurt, un, yumurta güzelcene karsitirin kaynayan pirincin icine
yavas yavas dökün hasladigimiz tavugun suyunuda ilave edelerim
sonra tavuk budlarini dideliyin icine atin,
1 tane...
7 yıl önce
Domates Çorbasi Sade Nasıl Yapılır?
Malzeme
5 adet iri domates, 1 çorba kaşığı salça, 2 çorba kaşığı un, 2 çorba kaşığı margarin veya sıvıyağ, 3 su bardağı su (et veya tavuk suyu da olabilir), 1 su bardağı süt karabiber, tuz, süslemek için kaşar peyniri.
Yapılışı
Domatesleri kabuklarını soyduktan sonra el blenderinde püre haline getirin. Margarin veya sıvı yağını tencereye alın....
7 yıl önce
Kaç Kişilik 6 kişilik
Pişirme Süresi 20 dakika
Hazırlama Süresi 15 dakika
Ezogelin Çorbası Malzemeleri
1 Baş Soğan
Yarım Kahve Fincanı Kırmızı Mercimek
Yarım Kahve Fincanı Pirinç
Yarım Kahve Fincanı Pilavlık Bulgur ( incede olabilirmiş)
2 Yemek Kaşığı Salça
1 Yemek Kaşığı Biber Salçası
2 Diş Sarımsak
6-7 Bardak Et Suyu
1 Yemek Kaşığı Margarin
Tuz
Nane
Ezogelin Çorbası Nasıl Yapılır?
Soğan ve sarımsaklar...
7 yıl önce
Kaç Kişilik 6 kişilik
Pişirme Süresi 30 dakika
Hazırlama Süresi 15 dakika
Macar Çorbası Malzemeleri
4 çorba kaşığı yoğurt
4-5 dilim salam
1 adet yumurta
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı kırmızı biber
Nane
Tuz
1 adet tavuk suyu tableti
2 çorba kaşığı un
Macar Çorbası Nasıl Yapılır?
Yumurta ve yoğurdu bir çatalla iyice çırpın ve çorbayı pişireceğiniz tencereye aktarın.
Unu ekleyip biraz...