7 yıl önce

Kır Çorbası Malzemeleri 1 su bardağı bulgur 2 adet sivri biber 4 adet domates 1 adet kuru soğan 1 çay bardağı sıvıyağ 6 su bardağı su 1 tatlı kaşığı tuz Kır Çorbası Nasıl Yapılır? Rendelenmiş soğan sıvıyağda pembeleştirilir. Üzerine çok ince kıyılmış biber katılır ve sarartılır. Sonra rende domates, tuz ilave edilir ve domatesin rengi değişene kadar pişirilir. Su eklenir, kaynayınca...

7 yıl önce

Kaç Kişilik 6 kişilik Pişirme Süresi 30 dakika Hazırlama Süresi 25 dakika Terbiyeli Kaya Balığı Çorbası Malzemeleri 4 adet iri kaya balığı 2 adet kuru soğan 2 adet sivri biber 2 adet yumurta sarısı 1 adet limon 1 çay bardağı sıvıyağ 1 talı kaşığı tuz 8-10 dal maydanoz Terbiyeli Kaya Balığı Çorbası Nasıl Yapılır? Balıklar ayıklanır, bir tencereye konur, 8 su bardağı su katılır...

7 yıl önce

Kaç Kişilik 8 kişilik Pişirme Süresi 20 dakika Hazırlama Süresi 50 dakika Çene Çarpan Çorbası Malzemeleri Malzemeler Hamuru İçin; 1 su bardağı un 1 çay kaşığı tuz Alabildiği kadar su Ayrıca; 4 su bardağı su 4 su bardağı süt 1 adet yumurta 1 adet limonun suyu Çene Çarpan Çorbası Nasıl Yapılır? ÇENE ÇARPAN ÇORBASI Hazırlanışı Hamuru hazırlamak için; un ve tuzu bir derin kaba...

7 yıl önce

Kaç Kişilik 6 kişilik Pişirme Süresi 25 dakika Hazırlama Süresi 20 dakika Havuçlu Pırasa Çorbası Malzemeleri 2 adet orta boy pırasa 1 adet orta boy havuç Yarım çay bardağı sıvıyağ 2 çorba kaşığı un 4-5 su bardağı su veya et suyu Tuz Karabiber Terbiyesi için: 1 adet yumurta sarısı 1/4 limonun suyu Havuçlu Pırasa Çorbası Nasıl Yapılır? Pırasaları boyuna 4'e kesip, ince bir şekilde...

7 yıl önce

Kaç Kişilik 4 kişilik Pişirme Süresi 30 dakika Hazırlama Süresi 15 dakika Elma Çorbası Malzemeleri 2 çorba kaşığı margarin 1 diş kıyılmış sarımsak 1 çorba kaşığı domates salçası 1 çorba kaşığı un 4 bardak et suyu 2 kahve kaşığı tuz 1 kahve kaşığı karabiber 1/2 kahve kaşığı kırmızı biber 3/4 çay fincanı kaymak 1/4 su bardağı süt 1 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz 2...

7 yıl önce

Kaç Kişilik 4 kişilik Pişirme Süresi 10 dakika Hazırlama Süresi 25 dakika Tereyağlı Mercimek Çorbası Malzemeleri 200 gr kırmızı mercimek soğan 1 adet defne yaprağı 1 tutam tane karabiber 5 su bardağı su 2 çorba kaşığı margarin 1 çorba kaşığı un 2 çorba kaşığı tereyağı 1 tutam kırmızıbiber 1 adet limon tuz Tereyağlı Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır? Mercimeği ayıklayıp, yıkayın. Tencereye alın. Soğanı, defne...

7 yıl önce

Bal Kabakli Soslu Sebze Çorbasi Malzemeleri Havuc pırasa patates soğan bal kabağı taze fasülye küçük makarna rende peynir sarımsak kıyılmış maydonoz biber domates zeytinyağı tuz Bal Kabakli Soslu Sebze Çorbasi Nasıl Yapılır? Sebzeleri Kısık ateşte Haşlayın: Havucu, pırasayı, patatesi, soğanı ve bal kabağını ayıklayıp çok küçük olarak doğrayın. Kaynayan tuzlu suya sebzeleri atın. Su tekrar kaynayınca, üzerinde oluşan köpüğü alın. Ateşi...

7 yıl önce

Kaç Kişilik 4 kişilik Pişirme Süresi 15 dakika Hazırlama Süresi 10 dakika Tavuklu Düğün Çorbası Malzemeleri 1 adet tavuk göğsü 2 çorba kaşığı un 2 çorba kaşığı tereyağı 6 su bardağı tavuk suyu 1 adet yumurta Yarım limon Tuz Tavuklu Düğün Çorbası Nasıl Yapılır? Un ve tereyağı kavrulur. Üzerine tavuk suyu ve haşlanmış didiklenmiş tavuk eklenir, bir taşım kaynatılır. Limon, tuz ve yumurta iyice...