7 yıl önce
Kaç Kişilik 4 kişilik Pişirme Süresi 25 dakika Hazırlama Süresi 20 dakika Hengel Malzemeleri 1 tane yumurta 1/2 tatlı kaşığı tuz 1 bardak su un salça üzeri için; 1 bardak yoğurt 1 adet sarımsak kıyma 1/2 adet soğan 1 kaşık tereyağ 1 kaşık sıvı yağ Hengel Nasıl Yapılır? soğanı küçük küçük doğrayın, yağ ile tavada rengi değişine kadar kavurun. kıymayı eykleyin, kavurduktan sonra su...
7 yıl önce
Kaç Kişilik 1 kişilik Pişirme Süresi 15 dakika Hazırlama Süresi 5 dakika Kavurmalı Hamburger Malzemeleri Hamburger ekmeği 100 gr kavurmalık et 1 yaprak marul Kornişon turşu Domates püresi Kavurmalı Hamburger Nasıl Yapılır? Hamburger ekmeklerini kızartın. 100 gr kavurmalık kuşbaşı eti tavada kavurun. Turşuları minik küpler halinde doğrayın ve domates püresi ile karıştırın. Hamburger ekmeğinin iç kısmına hazırladığınız bu sosu sürün. Sosun üzerine marul ve...
7 yıl önce
Pişirme Süresi 30 dakika Hazırlama Süresi 15 dakika Ev Yapımı Kışlık Kavurma Malzemeleri 2 kilo kavurmalık kuşbaşı et 200 gram iç yağ ya da kuyruk yağı 1 soğan Tuz Ev Yapımı Kışlık Kavurma Nasıl Yapılır? Etleri tencereye alın ve 1-2 dakika kavurun. Daha sonra içine bütün olarak soğanı koyun kapağını kapatın ve etleri suyunu çekene kadar iyice pişirin. Yağları küçük parçalar halinde doğrayın...
7 yıl önce
Kaç Kişilik 8 kişilik Pişirme Süresi 15 dakika Hazırlama Süresi 25 dakika Yağlama Ağrı Malzemeleri Kırmızıbiber Ceviz bir kilo un 1/4 kilo kıyma üç adet soğan tuz bir çorba kaşığı salça bir paket yaş maya Yağlama Ağrı Nasıl Yapılır? Mayayı ılık suda eritin. başka bir yerde ılık su içinde bayat ekmekleri ıslatın, mayalı hamura katın. üzerine tuz ve un ilave ederek 30 dakika mayalandırın. ...
7 yıl önce
Kaç Kişilik 6 kişilik Pişirme Süresi 180 dakika Hazırlama Süresi 60 dakika Kaburga Dolmasi Osmanlichef Tarkan Semener Malzemeleri Malzemeler: (6 kişilik) 1 yaşındaki oğlak ya da kuzu kaburgası 250 gr. koyun kol eti 2 su bardağı pirinç 4 çorba kaşığı tereyağ 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı yenibahar 3 su bardağı su 1 su bardağı badem 1 çorba...
7 yıl önce
Kaç Kişilik 3 kişilik Pişirme Süresi 25 dakika Hazırlama Süresi 10 dakika Islak Hamburger Malzemeleri 3 adet Domates 1 Yumurta 2 yemek kaşığı Galeta Unu 1/2 Soğan 4 diş Sarımsak 250 gram Köftelik Kıyma Hamburger Ekmeği Kimyon Sarımsak Tozu Tuz Karabiber Şeker Zeytinyağı Islak Hamburger Nasıl Yapılır? Isıttığınız zeytinyağında sarımsakları soteleyin. Domatesleri, şekeri, tuz ve karabiberi ekleyin. Kaynadıktan sonra altını kısın ve 20 dakika...
7 yıl önce
Kaç Kişilik 1 kişilik Pişirme Süresi 10 dakika Hazırlama Süresi 10 dakika Patlıcan Ve Zeytin Püreli Kuzu Pirzola Malzemeleri 2oo gr kuzu pirzola 2 adet patlıcan 100 gr zeytin ezmesi Zeytinyağı Tereyağı Taze kekik 1 baş sarımsak 100 gr soyulmuş yer fıstığı Tuz Karabiber Patlıcan Ve Zeytin Püreli Kuzu Pirzola Nasıl Yapılır? Yer fıstıklarını kısa süre kavurun. Patlıcanları doğrayıp haşlayın. Zeytin ezmesiyle birlikte rondodan...