Samsun Atakum Usulü Tatlı Çikolatalı Kirazlı Güllaç Malzemeleri

• 1 lt süt
• 1 buçuk su bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı kakao
• 100 gram çikolata
• 10 adet güllaç yaprağı
• Kiraz

Atakum Usulü Tatlı Çikolatalı Kirazlı Güllaç Nasıl Yapılır?

• Sütün yarısını şeker ile birlikte kaynatın.
• Kaynayan sütü ocaktan alın.
• Çikolatayı ekleyin ve eriyene kadar karıştırın.
• Çikolata eridikten sonra sütün kalanını da ekleyin.
• Kakaoyu ekleyip iyice karıştırın.
• Bir borcama 1-2 yaprak güllaç koyun üzerine sos dökün.
• Aynı işlemi 3 kere daha tekrarlayın ve kirazları koyun.
• 3 kat daha yaptıktan sonra sosun kalanını da üzerine dökün ve dinlendirin.