Büyükorhan Usulü Tatlı Evde Künefe Tarifi

Anasayfa » Yemek Tarifleri » Tatlı Tarifleri » Büyükorhan Usulü Tatlı Evde Künefe Tarifi
Büyükorhan Usulü Tatlı Evde Künefe Tarifi

Oylama

12345
Loading...

Eklenme Tarihi : 29.01.2018  |   Okunma : 64  |   Yorum : 0

evde-kunefe-tarifi

Kaç Kişilik 4 kişilik
Pişirme Süresi 15 dakika
Hazırlama Süresi 40 dakika

Büyükorhan Usulü Tatlı Evde Künefe Malzemeleri

  • 150 gr Tel Kadayıf
  • 100 gr Tereyağ
  • 100 gr Dil Peyniri
  • 1 Kaşık Pekmez (şart değil ama olursa rengigüzel kızarır)
  • Şerbeti:
  • 4/3 Su Bardağı Şeker
  • 1 Su Bardağı Su
  • 1-2DamlaLimon

Büyükorhan Usulü Tatlı Evde Künefe Nasıl Yapılır?

  • İlk önce şerbeti hazırlıyoruz çünkü künefe sıcak şerbet soğuk olması gerek.
  • Kadayıfıyı tel tel ayırıp havalandırıyoruz.
  • 50 gr Tereyağını eritip kadayıfın üstüne döküp elimizle çok sıkmadan yağı yediriyoruz.
  • Orta boy bir tavaya(çok çok büyük olmasın)kalan tereyağın yarısını sürüp üzerini pekmezle sıvıyoruz kadayıfın yarısını tavaya yayıyoruz dil peynirini üzerine yayıp kalan kadayıfıda üzerine yayıp üzerine uygun bir tencereye su koyup ağırlık olarak kadayıfın üzerine oturtup 1-2saat bekletelim.
  • Ocağın büyük gözünde en kısık ateşte tavayı çevire çevirepişirelim.
  • Bir tarafı pişincebir tepsiyada tabak yardımıyla çevirip tavaya kalan tereyağıda sürüp künefenin diğer tarafını pişiriyoruz.
  • Bir tabağa alıyoruz ve üzerine hazırladığımız şerbetihemen döküpsoğutmadan yiyiyoruz. Afiyet Olsun.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

Chinese (Simplified) ZH-CN English EN German DE Turkish TR





TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Çocuk Yiyecekleri

Çocuk Yiyecekleri