Çiçek Ekmek Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 2 y. kaşığı sıvıyağ
• 2 t.kaşığı şeker
• 1 t.kaşığı tuz
• 1 paket instant maya
• aldığı kadar un
• üzeri için yumurta sarısı

Çiçek Ekmek Nasıl Yapılır?

• hepsini karıştırıp, biraz cıvık bir hamur yaptım.
• yarım saat mayalandı, sonra 9 adet yuvarlak şekil verip küçük düz silikon kalıba yerleştirdim.
• çok aralıktılar ama bekletince görüldüğü gibi kabardılar, üzerine yum. sarısı sürüp 160 derecede 30-35 dak. pişirdim.
• Sağlıklı ekmek hobim oldu artık benim.
• Bir dahaki sefere yaşmaya ile denicem, daha güzel ve çabuk kabaracağını düşünüyorum.
• Afiyet olsun….