Kepekli Ekmek Tarifi

Anasayfa » Yemek Tarifleri » Hamur İşleri » Kepekli Ekmek Tarifi
Kepekli Ekmek Tarifi

Oylama

12345
Loading...

Eklenme Tarihi : 15.01.2018  |   Okunma : 47  |   Yorum : 0

kepekli-ekmek-tarifi

Kaç Kişilik 5 kişilik
Pişirme Süresi 120 dakika
Hazırlama Süresi 15 dakika

Kepekli Ekmek Malzemeleri

  • 2 su bardağı normal un
  • 2 su bardağı kepekli un
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı tartar kremi
  • 1 cay kaşığı seker
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 1/2 - 2 su bardağı arası süt

Kepekli Ekmek Nasıl Yapılır?

  • Bütün kuru malzemeleri (unlar, tuz, seker, karbonat ve tartar kremi) birlikte genişçe bir kaba eleyin.
  • Parmak uçlarınızla yağı unla karıştırıp ezerek unun içine yedirin.
  • Yumuşak bir hamur elde edene kadar yeterince süt ilavesi ile hamur yapın. Sütün hepsi gerekmeyebilir.
  • Pürüzsüz olana kadar hamuru biraz yoğurun.
  • Kalınca yuvarlak bir disk sekli verip hafif yağlanmış tepsinize yerleştirin.
  • Varsa büyük tahta bir kaşığın sapı ile çarpı işareti verecek şekilde ortasından bastırın. Biraz daha kepekli un serpiştirip ekmeğin üstüne sürün.
  • 35-45 dakika arası önceden 185 derecede ısıtılmış fırında kabarıp sert kabuk oluşana kadar pişirin.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

Chinese (Simplified) ZH-CN English EN German DE Turkish TR





TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Çocuk Yiyecekleri

Çocuk Yiyecekleri