Çukurova Usulü Tatlı Cevizli Incir Tatlısı Tarifi

Ana Sayfa » Tatlı Tarifleri » Çukurova Usulü Tatlı Cevizli Incir Tatlısı Tarifi
Çukurova Usulü Tatlı  Cevizli Incir Tatlısı Tarifi

0 Kişinin Defterine Ekli

22 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

cevizli-incir-tatlisi-tarifi

Kaç Kişilik 4 kişilik
Pişirme Süresi 35 dakika
Hazırlama Süresi 20 dakika

Çukurova Usulü Tatlı  Cevizli Incir Tatlısı Malzemeleri

  • 500 gr taze incir
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 limon kabuğu rendesi
  • 1 çay bardağı dövülmüş ceviz içi
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 1 çay bardağı su

Çukurova Usulü Tatlı  Cevizli Incir Tatlısı Nasıl Yapılır?

  • İncirleri yıkayıp temizledikten sonra sap kısımlarını kesiyoruz. Bir çay kaşığını kullanarak incirlerin içlerini ayrı bir kaba boşaltıyoruz. İçlerini boşalttığımız incirleri fırın kabına aralarında boşluk kalmayacak şekilde diziyoruz.
  • Ayrı bir kaba aldığımız incir içlerine limon kabuğu rendesi, tarçın , ceviz içi ve 2 tatlı kaşığı toz şeker ilave ederek iyice karıştıralım. Hazırladığımı bu harcı içlerini boşalttığımız incirlerin içine tekrar geri dolduralım. Geri kalan su ve şekeri ayrı bir kapta 5 dakika kaynatarak çabuk bir şerbet elde ediyoruz. Fırın tepsisinde bulunan incir tatlılarına zarar vermeyecek şekilde tepsinin kenarından tepsiye boşaltalım.
  • Hazırladığımız tepsiyi önceden ısıtılmış 180 derecelik fırının en alt bölmesinde yarım saat kadar pişirelim. Fırından aldıktan sonra önce dışarıda ılımasını bekleyin sonra buzdolabına kaldırarak soğutunuz. Üzerini hafif pudra şekeri ile süsleyerek yada yanına dondurma ilave ederek servis yapabilirsiniz.
  • Pirinçleri yıkayın , tencereye alınız. Üzerini iki parmak geçecek kadar su ekleyin. Ocağın üzerine alın ve pirinçler patlayıncaya kadar pişirin.
  • Süt , toz şeker ve yumurtayı karıştırma kabında iyice karıştırın. pirinçler pişince üzerine ekleyin ve sütlaç koyulaşıncaya kadar pişirin. Sütlaç kıvamına ulaşınca önceden temizlediğiniz ve suyla yıkayıp nemli olarak bıraktığınız sütlaç kaplarına eşit miktarda olacak şekilde paylaştırın.
  • Önceden ısıttığınız fırının en alt rafına alınız ve üzerleri yanana kadar pişirin. Soğuk olarak tüketin.

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

language
Chinese (Simplified) ZH-CN English EN German DE Russian RU Turkish TR

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

ABDÜSSELAM  OTU

ABDÜSSELAM OTU owners post

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

Yemekpost.com genellikle öğündeki en ağır ve en doyurucu yemektir,

Tüm Hakları Saklıdır - 2020