Konya Derebucak Usulü Tatlı Etimekli Kolay Tatli Malzemeleri

• 2 paket etimek
• ŞERBETİ İÇİN:
• 4 su bardağı su
• 4 su bardağı şeker
• 2-3 damla limon suyu
• KREMASI İÇİN:
• 1 litre süt
• 1 su bardağı un
• 1 çay bardağı şeker
• 1 paket vanilin
• 1 paket krem şanti

Derebucak Usulü Tatlı Etimekli Kolay Tatli Nasıl Yapılır?

• Etimeklerin 1 paketini orta boy dikdörtgen borcama dizin.
• Şerbeti için, küçük bir tencerede su ve şekeri karamel kıvamında kaynatın.
• Limon suyunu ekleyip 1-2 taşım daha kaynatıp,bu şerbeti 2 ye bölün birinci sıra etimeklerin üzerine kepçe yardımıyla üzerine gezdirin.
• Kreması için, Sütü tencereye koyup, ununu şekerini ilave edin ve topaklanmaması için karıştırarak pişirmeye devam edin.
• Kısık ateşte tahta kaşıkla karıştıra karıştıra göz göz oluncaya kadar kaynatın.
• Vanilyayı ekleyip ocaktan alın.
• Soğumasını bekleyin soğuyunca içine 1 paket krem şantiyi ilave edin ve mikserin yüksek hızında 5-6 dk çırpın ve bu kremayı etimeklerin üzerine yayın.
• Buzdolabına koyup dinlendirin.