Tefenni Usulü Tatlı Etimekli Profiterol… Malzemeleri

• MALZEMELER-
• -1 kg.süt
• -1 bardak şeker
• -1 bardak un -1 kaşık margarin
• -1 paket krem şantiy
• – Yarımbardak süt kremşanti için.
• -1 paket tuzsuz etimek
• -1 paket hazır çikolatalı sos
• süslemek için hindistan cevizi…..

Tefenni Usulü Tatlı Etimekli Profiterol… Nasıl Yapılır?

• YAPILIŞ….
• Süt,un ve şekeri sürekli karıştırarak pişirin
• 1 kaşık margarini ekleyip mikserle 2-3 dakika çırpın.
• Muhallebi biraz ılınınca Krem şantiyi sütle çırpın,ve muhallebiye ekleyerek iyice mikserleçırpın.
• Etimekleri irice parçalara ayırarak,(birtaneyi dörde bölerek)çırptığınız karışıma ekleyin (etimekleri eklediğinizde muhallebi ne çok sıcak olucak nede çok soğuk.
• eğer sıcak olursa çok yumuşar etimekler soğuk olursa çok sert kalır) ıslattığınız borcama veya kaselere boşaltın.
• Hazır çikolatalı sosu paketin üzerindeki tariften daha az miktarda sütle hazırlayın.
• Etimekli muhallebi soğuyuncasoğumuş çikolata sosunuda üzerine dökün.
• Hindistan ceviziyle süsleyip üzerini streçleyipdolapta bir gece bekletin .
• Afiyet Olsun.