Fırında Bütün Tavuk Poşette Malzemeleri

• 1 adet orta boy bütün tavuk
• 5-6 adet ufak patates
• 1 adet fırın poşeti
• 1 tatlı kaşığı un
• Sosu:
• 2 yemek kaşığı tavuk baharatı
• 1 yemek kaşığı salça
• 1-1.5 çay bardağı soğuk su
• İsteğe bağlı tuz.

Fırında Bütün Tavuk Poşette Nasıl Yapılır?

• Tavuğu ocakta önce üteleyin ve güzelce yıkayıp temizleyin.
• Patateslerin kabuklarını soyup,yıkayın ve ikiye yada üçe bölün.
• Sosun tüm malzemelerini bir kabın içerisinde karıştırıp bütün tavuğan her yerine güzelce bulayın.
• Patatesleri de bu soslu kabın içine atın ve onlarıda bu sosla harmanlayın.
• Daha sonra fırınınızı 200 dereceye getirin.
• Fırın poşetinin içine unu boşaltın ve poşetin iç kısmının her yerine bulaşmasını sağlayın.
• Tavuğu bacakları üste gelecek şekilde poşetin içerisine yerleştirin. Patatesleride etrafına yerleştirin.
• Poşetin telini sıkıca kapatın. Poşetin üst kısmında iğneyle 6-8 adet delik açın.
• Fırınımızı önceden kızdırmıştık. Kızgın 200 derece fırında önce 50 fırınlayın. Daha sonrada 10 150 derece de fırınlayın. Sıcak olarak servis yapın.