Kağıtta Levrek Malzemeleri

• 2 iri levrek
• Tane Karabiber
• Limon
• Defne Yaprağı
• Zeytinyağı
• Soğan
• Patates
• Deniz tuzu

Kağıtta Levrek Nasıl Yapılır?

• Levrekleri yıkadıktan sonra zeytinyağı ve tuzla marine ediyoruz.
• Fırın tepsisine yağlı kağıt serip üzerine halka şeklinde dilimlediğimiz soğan,limon ve patatesleri diziyoruz.
• Üzerine levrekleri koyuyoruz.
• Tane karabiber ve defne yapraklarını ekliyoruz.
• Üzerini folyo ile kapatıp 180 derece ısıtılmış fırında 30 dk. pişiriyoruz.
• 15 dk. da folyoyu çıkarıp pişiriyoruz.