Kızıltepe Usulü Tatlı Sarma Güllaç Tarifi

Ana Sayfa » Tatlı Tarifleri » Kızıltepe Usulü Tatlı Sarma Güllaç Tarifi
Kızıltepe Usulü Tatlı Sarma Güllaç Tarifi

0 Kişinin Defterine Ekli

19 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Kaç Kişilik 6 kişilik
Hazırlama Süresi 20 dakika

Mardin Kızıltepe Usulü Tatlı Sarma Güllaç Malzemeleri

  • 1lt süt
  • 1 bardak toz şeker
  • 6 yaprak güllaç
  • 200 gr ceviz

Kızıltepe Usulü Tatlı Sarma Güllaç Nasıl Yapılır?

  • Önce cevizleri havanda dövüp hazır et.
  • Bir kenara koy.
  • Çok fazla inceltme, hafif iri kalsın. Yerken ağıza gelsin.
  • Sütün içine şekeri ekle, karıştıra karıştır erit, ateşin üstüne al, tencerenin kenarlarından hafif kımıldamaya başlayınca ateşi söndür. Yani fokur fokur kaynatma.
  • Diğer yanda güllaçları ıslatmak için geniş bir tepsi bul.
  • Bir tarafına destek koyarak tepsiye hafif bir meyil ver.
  • Güllaç yaprağını koy, parlak yüzü altta kalsın.
  • Yarısını 1 kepçe süt dökerek ıslat.
  • Diğer yarıyı üstüne katla bir kepçe daha süt dök.
  • Elinle bastır iyice emsin.
  • Böylece parlak yüz dışta oldu.
  • Islattığın güllaç yaprağını tepsinin içinde yukarı doğru kaydır ki sütün içinde kalıp daha fazla erimesin.
  • 1 çorba kaşığı cevizi katladığın güllaç yaprağının üstüne dök ve rulo halinde kıvır.
  • Kıvırma işlemi bitince kendi etrafında döndürerek gül şekline getir ve kaba al.
  • Yaprakların hepsine teker teker aynı işlemi uygula.
  • Kabın içine aldıkça 1 kepçe süt de üstüne dök.
  • Üzerine tepsi kapa. Sütü iyice emince servis yapabilirsin.
  • Tabii ki buzdolabında soğut ve sakla. Dışarda kalmasın.
  • İstersen üstünü ayrıca cevizle süsleyebilirsin.
  • Afiyet şeker olsun.

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

language
Chinese (Simplified) ZH-CN English EN German DE Russian RU Turkish TR

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

ABDÜSSELAM  OTU

ABDÜSSELAM OTU owners post

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

Yemekpost.com genellikle öğündeki en ağır ve en doyurucu yemektir,

Tüm Hakları Saklıdır - 2020