Köşk Usulü Tatlı Kahve Kremali Frambuazli Pasta Tarifi

Anasayfa » Yemek Tarifleri » Tatlı Tarifleri » Köşk Usulü Tatlı Kahve Kremali Frambuazli Pasta Tarifi
Köşk Usulü Tatlı Kahve Kremali Frambuazli Pasta Tarifi

Oylama

12345
Loading...

Eklenme Tarihi : 25.01.2018  |   Okunma : 76  |   Yorum : 0

kahve-kremali-frambuazli-pasta-tarifi

Köşk Usulü Tatlı Kahve Kremali Frambuazli Pasta Malzemeleri

  • 1 su bardağı çekilmiş fındık
  • 1 çay kaşığı hazır kahve
  • 8 yumurta
  • 8 kahve fincanı tozşeker
  • 6 kahve fincanı un
  • 1 çay kaşığı vanilya
  • Sos Malzemeleri:
  • 1 su bardağı dondurulmuş frambuaz
  • 1 su bardağı frambuaz reçeli
  • Kahveli krema için:
  • 2.5 su bardağı taze krema
  • 310 gram beyaz çikolata
  • 3.5 çorba kaşığı hazır kahve

Köşk Usulü Tatlı Kahve Kremali Frambuazli Pasta Nasıl Yapılır?

  • Frambuazlı sosu hazırlamak için;
  • frambuazları tel süzgeçten geçirerek püre haline getirin.
  • Frambuaz reçelini de süzgeçten geçirip frambuaz püresiyle karıştırın ve iyice çırpın. Karışımı bir gece buzdolabında bekletin.
  • Kahveli kremayı hazırlamak için; taze kremayı bir gece buzdolabında bekletin.
  • Bir su bardağının dörtte üçü kadar krema, beyaz çikolata ve kahveyi çelik tencerede karıştırın.
  • Eriyinceye kadar kısık ateşte pişirip soğumaya bırakın.
  • Kalan kremayı mikserle çırpın.
  • Bir kaşık kadarını soğutulmuş çikolatalı karışıma ekleyin ve sürekli çırparak inceltin. Kalan kremayı da ekleyip iyice karıştırın.
  • Buzdolabında katılaşıncaya kadar yaklaşık altı saat bekletin.
  • Keki hazırlamak için;
  • kahveyi bir çay kaşığı sıcak suda eritin.
  • Yumurtaları şekerle birlikte çırpın.
  • Un, vanilya, çekilmiş fındık ve eritilmiş kahveyi ekleyip köpükleşinceye kadar çırpmaya devam edin.
  • Yağlanmış fırın kalıbına döküp 180 derece ısıtılmış fırında pişirin.
  • Soğuduktan sonra keki enine üçe bölün.
  • Keklerden ikisinin üzerine birer kahve fincanı kadar frambuazlı sos sürün ve 20 dakika bekletin.
  • Daha sonra kahveli kremadan birer fincan kadar sürün ve iki keki üst üste yerleştirin.
  • En üst sırayı kalan kekle tamamlayın.
  • Pastanın üzerini ve yanlarını kalan kremayla kaplayıp en az 8-10 saat buzdolabında bekletin.
  • Pastanın üzerini taze frambuazlarla süsleyip dilimleyerek servis yapın.
  • (isteğe göre fazladan üzerine kakao+nesquik de serpebilirsiniz)
  • Afiyet olsun..

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

Chinese (Simplified) ZH-CN English EN German DE Turkish TR





TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Çocuk Yiyecekleri

Çocuk Yiyecekleri