Pirasali Çarşaf Böreği Tarifi

Anasayfa » Yemek Tarifleri » Hamur İşleri » Pirasali Çarşaf Böreği Tarifi
Pirasali Çarşaf Böreği Tarifi

Oylama

12345
Loading...

Eklenme Tarihi : 13.01.2018  |   Okunma : 53  |   Yorum : 0

Kaç Kişilik 6 kişilik
Pişirme Süresi 40 dakika
Hazırlama Süresi 25 dakika

Pirasali Çarşaf Böreği Malzemeleri

  • İç Malzemesi:
  • 3 bağ ince doğranmış pırasa
  • Tuz
  • Pul biber
  • 1 kase peynir
  • Hamuru İçin:
  • 1 su bardağı süt
  • 1.5 su bardağı ılık su
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı kuru maya
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • Un
  • 1 su bardağı zeytinyağ

Pirasali Çarşaf Böreği Nasıl Yapılır?

  • Bütün malzemeleri kullanarak ele yapışmayacak kıvamda hamuru yoğurun.
  • Hamuru 8-10 parçaya ayırın.
  • Bezeleri tabak büyüklüğünde açıp aralarına bolca zeytin yağı sürerek üst üste koyun ve 10 dakika kadar dinlendirin.
  • En alttaki hamur üste gelecek şekilde hamurları çevirip bezelerin birini yavaşça elinize alıp çekiştirin.
  • Bezeleri olabildiğince ince açın.
  • Açılan hamurun üzerine iç malzemesini serpiştirin ve elinizle yuvarlayarak rulo haline getirin.
  • Yuvarlak sararak tepsiye yerleştirin.
  • Üzerine kalan yağ ile yumurtayı çırpıp sürün.
  • 200 derecede önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

Chinese (Simplified) ZH-CN English EN German DE Turkish TR





TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Çocuk Yiyecekleri

Çocuk Yiyecekleri