Sebzeli Sulu Köfte Tarifi

Anasayfa » Yemek Tarifleri » Et Yemekleri » Sebzeli Sulu Köfte Tarifi
Sebzeli Sulu Köfte Tarifi

Oylama

12345
Loading...

Eklenme Tarihi : 29.12.2017  |   Okunma : 103  |   Yorum : 0

Kaç Kişilik 4 kişilik
Pişirme Süresi 30 dakika
Hazırlama Süresi 20 dakika

Sebzeli Sulu Köfte Malzemeleri

  • 500 gr. köftelik kıyma
  • 1 avuç kırık pirinç
  • 1 baş soğan
  • 2 adet iri domates
  • 1 yemek kaşığı yağ
  • 2 orta boy havuç
  • 4 tane orta boy patates
  • 1 demet kıyılmış
  • maydanoz
  • karabiber
  • tuz

Sebzeli Sulu Köfte Nasıl Yapılır?

  • Kıyma, yıkanmış pirinç, rendelenmiş soğan, karabiber ve tuz ilâvesiyle köfteyi iyice yoğurunuz.
  • Elde ufak ufak yuvarlayıp una atıp sallayınız, daha sonra biraz soğuk su koyup iyice sallanır.
  • Sonra sıcak su koyunuz ağır ağır kaynatınız arada bir topaklanmaması için karıştırınız. Tavla zarı büyüklüğündeki doğranmış patates, havuç ilâve ediniz.
  • Havuçlar yumuşayıncaya kadar köfteyi pişiriniz.
  • Ayrı bir tencerede yağ ve rendelenmiş domates, kavrulup köftenin üstüne katılıp bir iki taşım daha kaynatıp ateşten alınız.
  • Kıyılmış maydanoz serpip sıcak olarak servis yapınız.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

Chinese (Simplified) ZH-CN English EN German DE Turkish TR





TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Çocuk Yiyecekleri

Çocuk Yiyecekleri