"Afganistan ev Usulü Yemek Tarifleri" ile Etiketlenen Konular
7 yıl önce
Kaç Kişilik 4 kişilik
Pişirme Süresi 20 dakika
Hazırlama Süresi 25 dakika
Sosyete Mantisi Peynirli Malzemeleri
MALZEMELER:
4 yaprak yufka
150 gr beyaz peynir
4 adet domates
2 çay kaşığı tuz
1çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
SOS İÇİN
1 kase sarımsaklı yoğurt
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı salça
pul biber,
karabiber,
nane
Sosyete Mantisi Peynirli Nasıl Yapılır?
börekleri...
7 yıl önce
Kaç Kişilik 4 kişilik
Pişirme Süresi 35 dakika
Hazırlama Süresi 45 dakika
Hem Kaymaklı Hem De Kaşarlı Poğaça Malzemeleri
1 çay b. sıvıyağ
125 gr margarin
1 yumurta
1 kase kaymak
Yarım p. yaşmaya
1 çorba k. tuz
1 tatlı k. tozşeker
Alabildiği kadar un
İç harcı için:
150 gr kaşar peyniri
Hem Kaymaklı Hem De Kaşarlı Poğaça Nasıl Yapılır?
Karıştırma kasesine yumuşatılmış margarini,...
7 yıl önce
Kedi Bacağı Malzemeleri
MALZEMELER
1 yumurta
1 bardak yoğurt
3 kaşık karbonata
½ demet maydanoz
1.5 tatlı kaşığı tuz
alabildiğince un
kızartmak için sıvı yağ
Kedi Bacağı Nasıl Yapılır?
HAZIRLANIŞI
Bütün malzemeleri karıştırıp, hamurdan parçalar koparın. Yemek tabağı büyüklüğünde açıp, kare kare keserek bol kızgın yağa atıp kızartın. Yanında domates, peynir ile servis yapabilirsiniz.
Not: Ekşimeye yüz tutmuş yoğurt ve peynirler...
7 yıl önce
Mayalı Poğaça Malzemeleri
2 Su Bardağı Un
250 gr Margarin
1 ½ çay Kaşığı Kabartma Tozu veya Maya
1/3 Su Bardağı Su
1 Çay Kaşığı Tuz
2 Çay Kaşığı Şeker
Mayalı Poğaça Nasıl Yapılır?
Hamur için unu eleyerek ortasını havuz gibi açarak su ve maya ile ön hamur tutun
Mayaya gelmesi için 15 dk bekletip,diğer malzemeleri de ilave ederek hamuru yoğurun...
7 yıl önce
Bazlama Börek Nasıl Yapılır?
Medine'den AYNUR İNAN IN TARİFİ
1 yumurta,
1p. kurumaya
1çay b.süt
yarım çay b.sıvıyağ
1 su b. ılık su
1 çorba k. tuz
1tatlı k.şeker
aldığı kadar un
iç malzemesi :
200 gr.kıyma,
2 adet ince kıyılmış sivri biber,
1 domates
1 soğan
sıvıyağ,
karabiber,pul biber,kekik
HAZIRLANIŞI:
Kıymayı soğanla birlikte kavurup daha sonra üzerine doğranmış domates...
7 yıl önce
Kaç Kişilik 6 kişilik
Pişirme Süresi 40 dakika
Hazırlama Süresi 35 dakika
Milföylü Yufka Böreği Malzemeleri
2 yufka
6 yaprak milföy hamuru
1 su b.soda
yarım su b.sıvıyağ
yarım su b.süt
1 yumurta
iç harcı için:
200 gr.mantar
1 kase ıspanak
1 soğan
100 gr. kaşar peyniri
Milföylü Yufka Böreği Nasıl Yapılır?
İlk olarak iç harcı hazırlanır. bunun için mantarlar ve soğan doğranarak yüksek...
7 yıl önce
Acılı Kurabiye Malzemeleri
1 yumurta
250 g margarin
2 çay kaşığı tuz
1,5 tatlı kaşığı pul biber
4,5 su bardağı un
1 poşet Hamur Kabartma Tozu
Üzeri için 1 yumurta sarısı
Acılı Kurabiye Nasıl Yapılır?
Yumurta, margarin, tuz, pul biber, un ve hamur kabartma tozu ile yumuşak bir hamur hazırlayın
Üzerini kapatıp 25 dakika dinlendirin
1 cm kalınlığında açıp kurabiye kalıplarıyla...
7 yıl önce
Kaç Kişilik 8 kişilik
Pişirme Süresi 20 dakika
Hazırlama Süresi 15 dakika
Patlıcan Böreği Malzemeleri
3 adet patlıcan
300 garm beyaz peynir
6 adet yumurta
2 bardak zeytinyağı
1 demet maydanoz
galeta tozu
tuz
Patlıcan Böreği Nasıl Yapılır?
Patlıcanlar boydan boya birer parmak genişliğinde kesilir
Bu dilimler üçer parçaya ayrılır
Tuzlanıp yarım saat bir kenarda bırakılır
Sonra bunlar yıkanıp tavada 2 tarafı kızarana kadar...
7 yıl önce
3 Dakikada Pizza.. Nasıl Yapılır?
HAMBURGER PİZZA:
3 hamburger ekmeği
sosu için:
2 domates
1 tatlı k. salça
2 çorba k. zeytinyağı
1 tutam kekik
üzeri için:
100 gr kaşar peyniri
6 siyah zeytin
3 yumurta
HAZIRLANIŞI:
Hamburger ekmeklerini ortadan ikiye kesin. Her parçanın üzerine zeytinyağı ve
kekikle karıştırılmış salçadan sürün. Kaşar peyniri parçaları ve bir parça domates
yerleştirin. Kırmızı...
7 yıl önce
Mantarlı Fırın Krep Malzemeleri
3 adet yumurta
1 yemek kaşığı erimiş tereyağı
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 su bardağı un
1 su bardağı süt
1 çay kaşığı tuz
İç harcı için:
3 su bardağı haşlanmış mantar ya da konserve mantar
1 yemek kaşığı bitkisel margarin
2 yemek kaşığı un
2 su bardağı süt
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1...