Milföylü Yufka Böreği Tarifi

Anasayfa » Yemek Tarifleri » Hamur İşleri » Milföylü Yufka Böreği Tarifi
Milföylü Yufka Böreği Tarifi

Oylama

12345
Loading...

Eklenme Tarihi : 06.01.2018  |   Okunma : 50  |   Yorum : 0

milfoylu-yufka-boregi-tarifi

Kaç Kişilik 6 kişilik
Pişirme Süresi 40 dakika
Hazırlama Süresi 35 dakika

Milföylü Yufka Böreği Malzemeleri

  • 2 yufka
  • 6 yaprak milföy hamuru
  • 1 su b.soda
  • yarım su b.sıvıyağ
  • yarım su b.süt
  • 1 yumurta
  • iç harcı için:
  • 200 gr.mantar
  • 1 kase ıspanak
  • 1 soğan
  • 100 gr. kaşar peyniri

Milföylü Yufka Böreği Nasıl Yapılır?

  • İlk olarak iç harcı hazırlanır. bunun için mantarlar ve soğan doğranarak yüksek ateşte sotelenmeye alınır. Yarı kıvamda pişince ıspanaklar ilave edilir. Tuzu ve karabiberi ileve edilerek harç hazırlanır. Diğer taraftan 3 milföy hamuru çekilip esnetilerek
  • yağlanmış tepsiye yayılır. Üzerine bir yufka parçalanarak konur. Üzerine hazırlanan mantarlı harç ve iri doğranmış kaşar peyniri konulur. Kalan diğer yufka da parçalanarak üzerine konur en son
  • üstüne tekrar milföyler esnetilerek yayılır. Üzeri için sos hazırlanır. Bunun için; yarım su b. süt, yarım su bardağı sıvıyağ, 1 yumurta, 1şişe soda karıştırma kabına alınarak çırpılır. Hazırlanan börek
  • dilimlendikten sonra sos dökülür. Sosu iyi çekmesi için börek tekrar kesilir ve 180 derecelik fırında 15- 20 dk. da pişirilir. Su böreği tarzında nefis bir börek...

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

Chinese (Simplified) ZH-CN English EN German DE Turkish TR





TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Çocuk Yiyecekleri

Çocuk Yiyecekleri