7 yıl önce

Malzemeler Hamuru için: 1/4 su bardağı ılık su 1 paket kuru maya 1 tatlı kaşığı toz şeker 3 yemek kaşığı ayçiçek yağı 1/2 su bardağı yoğurt 2,5 su bardağı un 1/2 tatlı kaşığı tuz Aydın Kıymalı iç harcı için: 400 gram kıyma (arzuya göre dana/kuzu karışık) 1 adet orta boy kuru soğan 1 adet büyük boy domates 1 adet orta boy yeşil biber ...

7 yıl önce

Tabii ya ne sandınız siz onu? Kıymalı pide girmeyen, kıymalı pide pişmeyen bir ev olabilir mi? Vallahi ayıp. Öncelikle kıymalı pide tarifinin bel kemiğini oluşturan kıymalı harç hazırlanacak.Bozdoğan  Pidenin üzerine serilecek iç harç çiğden hazırlanacak. Altın nokta bu, bir anlamda lezzet puan.Ownerspost Bozdoğan Kıyma çok yağsız olmayacak, küçük bir oranda da olsa dana/kuzu karışım olacak. Kabukları soyulduktan sonra oldukça küçük...